Terwijl we in Nederland nog middenin het winterseizoen zitten, kunnen we alweer niet wachten op de eerste tekenen van de lente. Hoewel dat er de komende tijd nog even niet inzit, betekent het niet dat we niet alvast kunnen denken aan de warmte, het zonnige weer. In deze blog daarom een aantal smakelijke foodspots waar je het voor even voelt alsof je je waant in een warm land. Want ben eerlijk: wie wil dat nou niet?
Papaz
Papaz, ook wel Perzisch voor tapas, is een van zo’n wereldse foodspot in hartje Wyck. Een plek waar je proeft van de Iraanse keuken en je je laat verrassen door de wereldse smaakcombinaties. Het restaurant ligt pal tegenover het station en is een heerlijke plek als je tussen 16.00 en 17.30 op zoek bent naar een fijne ontspannen plek voor een gin & tonic met klein (tapas) hapje erbij. Waarschijnlijk blijf je dan vanzelf om ook iets lekker van de avondkaart te kiezen. De verrassende gerechten die daarop staan, wil je stiekem wel proberen. Goed om te weten: Je kunt bij Papaz ook terecht voor ontbijt. Handig als je overnacht in een van de vele hotels in Wyck!
Tabkeaw
Dwaal voor even af naar het Verre Oosten bij het Thaise restaurant Tabkeaw. Alleen al bij het zien van het interieur voelt het alsof je op rondreis bent door Thailand. Van het bestek tot aan de bloemen: alles komt traditioneel uit Thailand. Neem plaats aan een van de houten tafeltjes en proef een van de versbereide Thaise curry’s, soepen of wokgerechten. Stuk voor stuk gemaakt met verse groenten en kruiden. Smakelijk!
Mandalin
Om de hoek van het Vrijthof vind je het Turkse restaurant Mandalin. Een waar je de traditionele Turkse keuken kunt ontdekken. Je gaat in dit restaurant niet eten, maar maakt als het ware een culinair uitstapje. Ook vind je op de kaart genoeg vegetarische gerechten. Hier kun je niets anders dan genieten
Grenzeloos
Deze koffie- & tostibar is er niet zomaar een. Eigenaresse Anne-Maaike begon vanuit het verlangen om mensen in Maastricht een warm thuis te bieden en dat is haar zeker gelukt. De naam zegt het zelf al, deze plek is grenzeloos. Het is dé koffie- & tostibar waar verschillende culturen en smaken samenkomen. Zoete en hartige tosti’s in de gekste combinaties vind je op de menukaart. Maar je kunt ook gewoon even plaatsnemen in de ‘woonkamer van Maastricht’ voor een kop koffie met een huisgemaakt gebakje.
Taverna La Vaca
In dit knusse straatje van Maastricht, de Koestraat, vind je Taverna La Vaca. Ga op trektocht langs de kust van Zuid-Europa en geniet van gerechten uit de Turkse, Griekse, Italiaanse, Franse, Spaanse en Portugese keuken op de kaart. Voor ieder wat wils dus! Geniet van verschillende tapa in combinatie met een vino blanco of tinto. Bon appetito!