‘Borrelen’ in Hasselt met een biertje, wijntje of wat straffers.

De herfst laat zich voelen.
De temperatuur daalt.
Het donker kondigt zich ‘s avonds sneller aan.
Maar de kleurenpracht en de knusse, warme sferen doen je verlangen naar gezelschap.
Waarom kom je dan niet gezellig borrelen in Hasselt met een biertje, een wijntje of wat straffers?

In België spreken we niet van ‘borrelen’.
We gaan samen ‘wat drinken’, ‘bijbabbelen bij een biertje’ of ‘aperitieven’.
Maar je moet geen twee keer vragen of we mee gaan ‘borrelen’, want we kunnen er ons zeker wat bij voorstellen.
En of we er goed in zijn in Hasselt? Zeker weten!
Op deze 3 plekken ontdek je gegarandeerd de typisch Limburgse gezelligheid:

1. Een biertje bij De Vaart van Maastricht.
   Op de Maastrichtersteenweg in Hasselt ligt een echt, ouderwets hoekcafé, De Vaart van Maastricht.
   2,5 jaar geleden openden Philippe en Joke opnieuw de deuren van dit authentieke volkscafé.
   De klassieke planten op de vensterbank, het rustieke hout, de stoppenbiljarttafel in de kamer;
   ze linken allemaal naar de goed bewaarde geschiedenis van dit unieke staminee.
   De jonge waard straalt passie voor zijn vak uit en begroet zijn gasten een voor een.

   Hier drink je een perfect getapte pint of een stevig ‘bier van de maand’.
   Snoep je er graag wat tapas bij?
   Dan zijn er bordjes met bijvoorbeeld Amsterdamse uitjes, abdijkaas en boulet.
   Als er wat te vieren valt, zijn Philippe en Joke graag van de partij.
   De nationale feestdag, kermis in de stad, het begin van het bouwverlof of gewoon internationale bierdag? Dat moet gevierd worden!
   Dj’s, brouwerijpresentaties en grote flessendag maken het concept compleet.

   Hun trouwe viervoeter, de kleine Hercules, schuift graag een beetje opzij. Op de bank kan je er gerust gezellig bij.

   
   foto: Wijnbar Dito

2. Een wijntje bij Wijnbar Dito.
   Mag het ietsje verfijnder zijn?
   Dito wijnbar schenkt overheerlijke wijnen per soort en thema.
   Peter en Linde openden in augustus 2013 deze kleinschalige, zuiders geïnspireerde wijnbar in het hartje van Hasselt.
   Het werd een toffe ontmoetingsplek voor vele Hasselaren, maar het gezellige terras lokt evenzeer de toerist of toevallige passant.

   Er staan een 20-tal wijnen open per glas (mousserend, wit, rood, rosé en zoet) en er wordt maandelijks een nieuw thema aangesneden.
   Zowel de klassieke- als de wereldwijnen komen aan bod en elk glaasje wordt voorzien van een fijn woordje uitleg door de sommelier.
   Echte bestsellers zijn de proefpaletjes van wit, rood of rosé:
   3 wijnen tegelijk, om te proeven, te vergelijken en te verlangen naar meer.
   Naar believen bestel je er een kaasplankje of een ‘mediterraans vleesbordje’ bij.

   Dito wijnbar is een perfect plekje om te borrelen of gemoedelijk samen te zijn met een lekker glaasje wijn.

   
   foto: Dirk Lambrichts

3. Of wat straffers bij Kaffee De Egel.
   Zorg dat je dorstig bent als je hier binnengaat, want de menukaart is eindeloos!
   Raf en Rejane heropenden café ‘Den Eegel’ in september 1991.
   Al snel zetten ze de stap van bruine kroeg naar een zéér Iers getinte, bruine kroeg.
   Als oudste Ierse pub van Belgisch Limburg serveren ze natuurlijk Guinness en ook cider van het vat, smeren ze de beste Ierse sandwiches en hangt hier steeds een nonchalante, amicale sfeer.

   De Egel staat bekend voor zijn enorm aanbod speciale bieren, zowel van de tap als op fles, maar ook voor de traditionele Irish Whiskey’s en de single malt whisky’s.
   En dat is echt een uitzonderlijk lange lijst!
   Ook de biercocktails, met namen als Snake Bite en Deadly Medicine, zijn bijzonder.

   Neem dus je tijd in Kaffee De Egel en geniet van wat straffers, samen met een knabbeltje of een degelijke Ierse boterham.

   Maar bovenal… In goed gezelschap. Want dat is toch waar ‘borrelen’ om draait!

 

foto De Vaart van Maastricht: Liesbeth Driesen