Craft beer is booming, en ook in Hamburg kom je als liefhebber van speciaalbiertjes goed aan je trekken. Ik zette een paar van de leukste craft beer adressen in Hamburg voor je op een rij:
Aalhaus
Het Aalhaus is een Geheimtipp midden in een woonwijk. Het is een no-nonsense buurtkroeg met een huiskamersfeer. Hier plof je met een lekker biertje en een bak pinda’s op een bank neer en voorspel je de uitslag van de voetbalwedstrijd die gekeken wordt, of luister je naar een opkomend bandje.
Craft Beer Store
De Craft Beer Store wordt ook wel een ‘mannenparadijs’ paradijs genoemd. Vrouwelijke bierfans zijn echter net zo welkom! De winkel hoort bij de Ratsherrn-Brauerei en heeft naast de eigen Ratsherrnbieren meer dan 300 verschillende (craft) bieren uit de hele wereld voor je klaar staan. Laat je uitgebreid adviseren, of nog beter, proef de biertjes zelf tijdens een van de wekelijkse proeverijen.
Altes Mädchen
Altes Mädchen is het moderne Braugasthaus van de Ratsherrn-Brauerei. De bierkaart bestaat uit ruim 60 biersoorten! Op de lunch- en avondkaart vind je zeker iets lekkers om bij je biertje te eten. Ratsherrns bierkistjes zijn overal in het interieur verwerkt. Er zijn gezellige nisjes, grote tafels, een hoek met open haard en een ruim terras.
Alles Elbe
Alles wat je eet en drinkt bij Alles Elbe is geproduceerd langs de Elbe. De bieren komen van creatieve brouwers uit Hamburg én uit Tsjechië. Kaas en worst uit Nedersaksen, wijn uit Saksen-Anhalt, gin uit Altona, en ga zo maar door. Bij Alles Elbe kun je bovendien voetbal kijken, je kennis testen bij een pub quiz of genieten van een presentatie van nieuwe biertjes.
Hopper Bräu
‘Het leven is te kort om slecht bier te drinken’, dat is het motto van de jongens van Hopper Bräu. En omdat ze vonden dat er niet genoeg echt bijzonder bier was, zijn ze zelf een kleine brouwerij gestart. Hopper Bräu maakt van hun bieren een prototype dat je kunt proeven in hun winkel in de Rindermarkthalle. Zo bepalen bierliefhebbers dus welke bieren verder ontwikkeld worden en uiteindelijk in de winkel komen.
Wil je nog meer weten over craft beer adressen in Hamburg?
Check dan de nieuwe route ‘Craft Beer in Hamburg‘. Deze stoere wandeling neemt je niet alleen mee langs de beste craft beer hotspots van de stad, maar ook langs de gaafste street art en alternatieve winkels. Uiteraard vind je ook in deze wandeling een aantal adressen waar je lekker kunt eten.
Beeld: Fem Eggers