De leukste nieuwe restaurants in Krakau

Krakau is de laatste jaren enorm populair geworden. En waar toeristen komen, volgen restaurants vanzelf. Gelukkig zijn er ook steeds meer vernieuwende adressen die de stad culinair verrijken. Hieronder vind je een selectie van nieuwe restaurants in Krakau — plekken die niet alleen goed eten serveren, maar ook indruk maken met hun sfeer en interieur.

Chleb & More

In het voormalige synagogegebouw aan de Grodzkastraat 28 vind je nu Chleb & More. Hier kun je terecht voor ontbijt, lunch en diner. Op de benedenverdieping bevindt zich een bar met keramiektegels van lokale ontwerpers, en boven zorgt het glazen dak voor veel natuurlijk licht. Op het menu staan eend, rundvlees, kip en varkenshaas, maar de pierogi met bloedworst is de specialiteit. Er is ook een kindermenu en elke ochtend wordt er zuurdesembrood gebakken. Het restaurant ligt verscholen in de binnenplaats achter de bakkerij Chleb & More, die in januari 2025 opende.

Restauracja Czeczotka Gourmet Lounge

In een hoekgebouw aan de Grote Markt vind je Czeczotka Gourmet Lounge, waar sappige steaks, verse vis en creatieve gerechten geserveerd worden in een elegant interieur. De uitgebreide wijnkaart maakt de ervaring compleet. Het restaurant is gevestigd in het historische Czeczotka Paleis, genoemd naar de beruchte 16e-eeuwse edelman Erazm Czeczotka.

Salute

Wat Salute bijzonder maakt, zijn de spuntini — kleine gerechtjes om te delen bij een goed glas wijn of een cocktail. Denk aan mediterrane smaken, Spaanse hapjes en Italiaanse invloeden, allemaal geserveerd in een modern interieur of op het zonnige terras. De kwaliteit van het eten is hoog en het restaurant ligt op loopafstand van Schindler’s fabriek.

Pierwsze Piętro Bistro

In het hart van Krakau, op de eerste verdieping van een oud pand, vind je Pierwsze Piętro Bistro. Een warme, huiselijke plek waar je heerlijk kunt brunchen of lunchen. Op de kaart staan salades, pizza’s en pasta’s, en het interieur met boekenplanken en zachte tinten maakt het extra gezellig.

Esterante

Esterante ligt ondergronds in een viersterrenhotel en verrast met zijn sfeervolle bakstenen muren, bogen en kleine ramen. Op de kaart vind je Poolse gerechten gecombineerd met Joodse en internationale invloeden. De presentatie is spectaculair, en op warme dagen kun je buiten eten in het groene tuintje. Ook de cocktailbar is een aanrader.

Placek Wolnica

Op de hoek van de Krakowskastraat en het Wolnicaplein ligt Placek Wolnica, een drukbezocht restaurant met Napolitaanse pizza’s en ambachtelijk bier. Ze serveren ook warme gevulde broodjes voor ontbijt, en alles wordt vers en snel bereid. Doordeweeks zijn er aantrekkelijke aanbiedingen.

Folga

Op het Nieuwe Plein in de Joodse wijk Kazimierz vind je Folga, een stijlvol restaurant dat werkt met zorgvuldig geselecteerde producten: vis, zeevruchten, vlees, groenten en kruiden. Het idee is om verschillende gerechten te bestellen en samen te delen — ideaal voor een feestelijk diner.

Delhi Curry House

Vlak bij de Grote Markt ligt Delhi Curry House, een nieuw Indiaas restaurant met authentieke, pittige gerechten. De inrichting met doeken, Boeddhabeeldjes en Indiase muziek zorgt voor een warme sfeer. De tafeltjes bij het raam of in de kelder zijn het gezelligst.

Zalewajka

In de wijk Kazimierz vind je Zalewajka, een chique restaurant dat traditionele Poolse gerechten in een moderne setting serveert. De naam verwijst naar een Poolse soep die zelden in restaurants te vinden is. Het interieur combineert elegantie met eigentijds design — een perfecte plek voor wie houdt van Poolse smaken in een verfijnde sfeer.

Coffee Garden

Als bonus: Coffee Garden aan de Józefastraat, een knus koffietentje in de Joodse wijk Kazimierz. Hier drink je heerlijke koffie met huisgemaakt gebak, omringd door planten en macramédecoratie. Buiten staan ook wat tafeltjes, perfect voor een zonnige ochtend.

Ondanks de uitdagende tijden zijn er in Krakau volop nieuwe, kwalitatieve restaurants geopend. Zeker aanraders voor je volgende bezoek aan de stad.

Zoek je nog een leuke plek om te slapen tijdens je verblijf? Kijk dan eens tussen onze favoriete hotels in Krakau.