De nieuwste hotspots: top 5 eten & drinken • time to momo
5 tips restaurant

De nieuwste hotspots: top 5 eten & drinken

De Coronapandemie gooit roet in het eten voor onze reisplannen. Maar om even weg te dromen of al serieuze plannen te maken áls het weer mag, schrijf ik hier de komende weken blogs om je te inspireren voor je volgende stedentrip naar New York!
deze week:

De nieuwste hotspots: top 5 eten & drinken.

Ookal sluiten er veel restaurants momenteel door de crisis, er worden ook veel zaken geopend. Een lijstje van interessante restaurants die je moet uitchecken.

Dhamaka

De mannen van ‘Adda’ en ‘Rahi’ openen een tent die zichzelf beschrijft als “onbeschaamd Indiaas”. Verwacht lekker met je handen eten en een bom aan smaken.
https://www.nytimes.com/2021/02/04/dining/chintan-pandya-dhamaka-adda.html

Plant-Baked

Dit is een bakkerij waar ze volledig Dairy-free bakken. Ze beloven de vegan te kunnen cateren met zelfs kaas-croissants, pain au chocolat en andere franse baksels. Ze hebben geen website, alleen een instagram:
https://www.instagram.com/plant_baked.nyc/

Hachi Maki

Een groot restaurant met twee verdiepingen, waar ze sushi evenals Ramen serveren, opent in de Upper west side. De keuken wordt gerunt door een michelinster chef en het concept is opgezet door een succesvol restaurateur die ook ‘Good Enough To Eat’ exploiteert.

Casse-Cou Chocolate

Casse-Cou is een chocolaterie die zichzelf omschrijft als 100 procent plant-based. Voor de vegan is dit dus een goede plek om je te vergapen aan al het zoet. Deze zaak komt uit de koker van Matthew Kenney, een grote naam in de Amerikaanse patisserie wereld en heeft op 5 continenten zijn business.

Ace’s Perfect Pizza

Het is een beetje vloeken in de kerk, maar in Williamsburg is een Detroit-style pizzatent geopend: Ace’s Perfect Pizza.
Detroit pizza’s zijn anders, omdat ze in een vierkante ovenschaal worden gebakken in plaats van een bakplaats of recht op de ovenvloer.
Het is misschien niet helemaal wat je gewend bent als je in New York bent, maar het is absoluut het proberen waard.
https://www.acespizzaspot.com/

Laat een reactie achter

Log In