Wegdromen in Epiphany's kitchen in Gent • time to momo
Gent lunch

Wegdromen in Epiphany’s kitchen in Gent

Voor wie zin heeft om tijdens de lunch of op een avond even in andere sferen te vertoeven, is wegdromen in Epiphany’s kitchen in Gent een absolute must. De dromerige setting van dit restaurant in de Burgstraat in het Noordkwartier zorgt voor een totale beleving. Ook ik ervaar deze beleving zelf op een donderdagmiddag, als ik aanschuif voor de lunch in Epiphany’s kitchen. De meeste mensen die hier voor de eerste keer over de vloer komen, nemen even tijd om het interieur in zich op te nemen. Lees verder waarom. 

Eten in een Gents sprookje

De bezielster van het restaurant, Epiphany Vanderhaeghen, heeft oog voor detail. Ze creëert een unieke sfeer. Zo ontwierp ze zelf de tafels en zijn de kroonluchters een erfenis van haar moeder, de Belgische mode-ontwerpster Kaat Tilley. De combinatie van de ruwe muren, de zachte blauwe kleur, de bijna-zwevende kaarsen zorgen voor een leuke mystiek in Epiphany’s kitchen Gent.

Groenten zorgen voor een feest op je bord

Bij binnenkomst worden we warm welkom geheten en even later duiken we in de kaart. Bij Epiphany’s kitchen in Gent staan groenten centraal. Voor wie wil, is het mogelijk om een stukje vlees of vis toe te voegen aan het gerecht naar keuze. Je hoeft hier dus niet strikt vegetarisch te eten. Bij mijn lunch komt een bord tomatensoep op tafel en heb ik daarna de keus tussen pasta of pizza. De maaltijd is uitgebreid en zorgt ervoor dat ik met een goed gemoed van tafel ga. Zoals ze het bij Epiphany’s kitchen zelf zeggen: het leven is een feest… en daar hoort lekker eten bij.

 

Laat een reactie achter

Log In

[103]
[103]