Favoriete restaurants in Valencia

5 x favoriete restaurants in Valencia

Wat leuk dat je naar Valencia komt! Als ik op stedentrip ga, eet ik het liefst bij restaurants waar de locals zelf graag komen. Speciaal voor jou daarom dit lijstje met mijn vijf favoriete restaurants in Valencia van dit moment: een mooie aanvulling op de adressen in mijn time to momo-routes.

1 Mood Food

Het supergezellige restaurantje Mood Food aan de rand van Ruzafa is een must als je van verrassende smaken houdt. In ieder gerecht proef je dat er met passie en zorg wordt gekookt. Mijn grootste ontdekking hier was het gerecht fideua de ropa vieja con pelota dulce. Probeer het niet te vertalen, want je krijgt zoiets als: vuile was met zoete ballen. Het is een heerlijke combinatie van draadjesvlees, pasta en zoete balletjes van amandel.

calle pintor salvador abril 7

2 El Poblet

Chef-kok en eigenaar Quique Dacosta serveert zijn bijzondere creaties in het restaurant El Poblet. Ook dit jaar heeft Michelin het restaurant weer een ster toegekend. Ieder gerechtje is een kunstwerk op zich dat de zintuigen prikkelt. Bestel een menu en het is gegarandeerd een aantal uurtjes genieten van culinair meesterwerkjes. Zo proef je bijvoorbeeld de koude soep van groene tomaten met gemarineerde gamba’s.

calle correos 8

3 Pica’p

Pica’p is een moderne Spaanse tapas bar. De gerechten zijn bedoeld om te delen met je tafelgenoten. Sommigen zijn zo lekker, dat dat delen niet meevalt: dan maar nog een portie bestellen! Bekijk ook even de wijnkaart: ze hebben veel goede lokale wijnen uit de omgeving van Valencia en het gebied Utiel/Requena. Regelmatig worden hier ook wijnproeverijen georganiseerd.

plaza de pintor segrelles 7

4 Pelayo Trinquet

Zodra je Pelayo Trinquet betreedt kom je in een compleet andere wereld. Het clubhuis van de lokale sportclub Pelota Valenciana (zoiets als het Friese kaatsen) is omgetoverd tot een mooie luxe bistro. De gerechten bestaan grotendeels uit lokale producten uit de Comunidad Valenciana. Naast het heerlijke eten, leer je ook over de sport en traditie. Heb je geluk, dan kun je een training of een wedstrijdje pelota zien, want de sporthal is nog steeds in gebruik. Het motto hier is: ‘de tijden veranderen, maar de essentie blijft’.

calle pelayo 6

5 Dando Leña

Bij het restaurant Dando Leña komen bijna alle gerechten van de grill. De zaak heeft een moderne inrichting en de kaart is fusion met een Spaans-Mediterrane boventoon. Het is allemaal even lekker, zoals taco’s met gegrilde kip, tonijntartaar of geroosterde lam met couscous. Heerlijk eten voor een zeer nette prijs en dat in hartje Ruzafa.

calle sueca 46

 

P.S. Weet je al waar je gaat slapen in Valencia? Kijk hier voor onze hotelselectie! Want als je een hotel boekt via ons, krijg je altijd een time to momo-product cadeau. Lees hier meer over deze actie.

 

Laat een reactie achter

Log In