Spanjaarden houden ervan om buiten de deur te eten. Ik ben wat dat betreft aardig ingeburgerd en ga zelf ook regelmatig uit eten. Soms ga ik naar één van mijn favoriete plekken, maar ik vind het ook erg leuk om nieuwe pareltjes te ontdekken. Hieronder zet ik 3 nieuwe food-ontdekkingen voor je op een rij. Het zijn overigens niet per se nieuwe restaurants, maar wel plekken die ik (helaas!) pas net heb ontdekt.
1. La Pala d’Oro
De meeste mensen bezoeken tijdens hun verblijf in Málaga voornamelijk restaurants in het historisch centrum van de stad. La Pala d’Oro bewijst echter dat het ook zeer de moeite waard is om van de gebaande paden af te wijken.
Dit authentieke Italiaanse restaurant bevindt zich in de wijk La Malagueta, vlakbij het strand. Het is een knus restaurant met een elegante uitstraling (denk aan: houten meubels en stijlvolle kroonluchters aan het plafond). Op de kaart staat een ruime keus aan pizza-, pasta- en vleesgerechten. Ze hebben ook een uitgebreide Italiaanse wijnkaart.
De pasta wordt in het restaurant zelf gemaakt en heeft een zachte, volle smaak. De pizza’s zijn de lekkerste pizza’s die ik ooit in Málaga heb gegeten: ze hebben een heerlijk dunne, krokante bodem (precies hoe ik het lekker vind, maar dat is natuurlijk persoonlijk!) en de toppings zijn heerlijk vers.
Ook alle toetjes zijn huisgemaakt. Ik kan alleen oordelen over de tiramisu, en die was verrukkelijk. Niet te zoet en lekker luchtig. En niet onbelangrijk: de bediening is snel en super vriendelijk.
Kortom: La Pala d’Oro is echt een aanrader wat mij betreft!
Calle Keromnes 4
2. MIMO Vegan Bistro
Hoewel Málaga een beetje achterloopt op Nederland, is er wat veganistische restaurants betreft steeds meer keuze. MIMO Vegan is in april dit jaar geopend en serveert alleen maar plant-based gerechten.
Het restaurant bevindt zich in de wijk Soho. Het is een Pools familiebedrijfje met een duidelijk doel voor ogen: ze werken alleen met lokale boeren en biologische producten. Ze passen daarnaast hun menu aan aan wat er op dat moment verkrijgbaar is, kortom: je eet alleen maar seizoensproducten. De gerechten zijn lekker, origineel en worden mooi opgediend. De toetjes mag je zeker niet overslaan.
Calle Vendeja 29
3. Cereal Boom
Cereal Boom bevindt zich net als MIMO Vegan in de wijk Soho. Het restaurant serveert (zoals de naam doet vermoeden) vele soorten ontbijtgranen. Je kunt hier zelf je melk en toppings bij kiezen. Dat is echter niet alles: op de kaart staan ook vele verschillende soorten broodjes, crêpes, smoothie bowls, wafels (zie foto) en sapjes. En niet onbelangrijk: de koffie is erg lekker.
Naast ontbijt serveren ze ook lunch en avondeten, zoals salades, hamburgers en nacho’s. Kortom: het is een super veelzijdig restaurantje met heerlijke, verse gerechten.
Helaas is de service niet super snel tijdens piekuren, dus ga hier liever niet heen als je haast hebt.
Calle Córdoba 14