De gekste ijsjes van München vind je absoluut bij Der verrückte Eismacher pal achter de Ludwig Maximilians Universität in de Maxvorstadt. En met gek bedoel ik ook gek.
Weißwurst-ijs
Het allermafste wat je in deze Alice-in-Wonderland-ijssalon kunt bestellen is Weißwurst-ijs. Ik heb het gedaan, een hele bol. Daar keek niet alleen mijn gezelshap van op; ook de verkoopster vroeg met opgetrokken wenkbrauwen ´echt´? En inderdaad, dat had niet moeten zijn. Ik heb de hele dag de smaak van Weißwurst in mijn mond gehad, wat dan weer wel wat zegt over de kwaliteit van het ijs. Een lepeltje om te proberen is leuk en genoeg. Augustiner-ijs, een andere zotte variant met de smaak van Münchens beste bier Augustiner, is daarentegen verrassend verfrissend. En als je iets te vieren hebt, bestel je Champagne-ijs. Gelukkig kun je hier ook ´normaler´ ijs met fruitsmaken bestellen. De kans is groot dat je bij goed weer een rij voor de deur ziet staan. Laat je niet afschrikken. Het vrolijke personeel van Der verrückte Eismacher is wat gewend; je komt best snel aan de beurt.
