Maastricht_Healthy Hotspots in Maastricht

Healthy hotspots in Maastricht

Bij deze healthy hotspots in Maastricht moet je wezen voor een gezonde start van je dag. Want hoewel we stiekem misschien al naar de lente verlangen, is de winter nog in volle gang (er raast er op dit moment zelfs een flinke storm voorbij). Om die laatste koude wintermaanden (lees: alle griepvirussen in de lucht) te trotseren, zijn extra vitamines tijdens je weekend weg dus niet overbodig.

The Broth Bar

Dit is een van de laatste nieuwe healthy hotspots in de stad. Je vindt The Broth Bar in stadsdeel Wyck. Je kunt hier zelf uit een van de drie (rund, kip, vega) vers getrokken bouillons kiezen en deze ‘pimpen’ en vullen met allerlei lekkers. Een fijne plek voor ontbijt (door de week vanaf 8 uur en in het weekend 9 uur) of lunch. De zaak is bovendien lekker fijn ruim en sfeervol ingericht dat het ook een ideale plek is om lekker met je laptop, healthy snack en een goede kop koffie aan te schuiven.

Bijzonder

Bijzonder ligt net buiten het centrum, in de rustige wijk St. Pieter en is daarmee de ideale plek om het drukke leven van de stad even te ontvluchten en de natuur rondom Maastricht te ontdekken. Pure en eerlijke ingrediënten vormen de basis van de menukaart. Bij Bijzonder kun je aanschuiven voor brunch, lunch en diner.

 

Van Wijck

Ontbijten en tegelijkertijd lekker door de grote ramen naar buiten turen en wegdromen bij alle mensen die aan je voorbijtrekken. Bij Puur Van Wijck (in Wyck!) is het heel fijn zitten op een van de lekkere loungebanken of aan de grote houten tafel. Tip: zo’n lekker gepocheerd eitje met spek, crème van avocado of kaas en een ‘krachtig rode’ smoothie ernaast.

 

Sap Bar

Wordt het een ‘Green energy bomb’, een ‘Detox Red’, een ‘Heart Beet’ of een van de vele andere verse sapjes? Bij Sap Bar (vlakbij het station) begin je de dag hoe dan ook met een vitaminebom! Je kunt de sapjes meenemen tijdens je wandeling door de stad, maar uiteraard ook rustig terplekke opdrinken terwijl je je route uitstippelt. Bekijk dan zeker de kaart met verse bagels ook even!

 

The Salad Bar

‘Create your Own’. Naast keuze uit favoriete salades, wraps en sapjes, kun je bij The Salad Bar ook je eigen salade samenstellen met keuze uit de verse ingrediënten uit de salade bar. Leuke bijkomstigheid: The Salad Bar ligt op de aanlooproute naar het nieuwe hippe en creatieve stadsdeel ‘Sphinx Kwartier‘.

 

Foto: The Broth Bar

Laat een reactie achter

Log In