Restaurants in Marrakech: 8 niet te missen restaurants en rooftops
7 januari 2026
Van sfeervolle dakterrassen tot verborgen parels in de medina: eten in Marrakech is een belevenis op zich. De stad prikkelt al je zintuigen met geuren van kruiden, kleurrijke borden en levendige ambiance, en dat proef je terug op tafel. Of je nu zin hebt in verfijnde Marokkaanse klassiekers, moderne fusion of een cocktail bij zonsondergang: dit zijn 8 niet te missen restaurants in Marrakech.
Association Amal
Een hele fijne plek voor een smaakvolle doch goedkope lunch, maar Association Amal is veel meer! Hier krijgen jonge meisjes, veelal uit arme berggebieden rondom Marrakech, de gelegenheid om zich te ontwikkelen. Het trainingsprogramma focust natuurlijk op koken, maar ook krijgen de meisjes hier Franse en Engelse basisles en leren ze bv rekenen en klantenservice. Tip: kom het zelf ervaren en steun dit fantastische project!
Amal Gueliz Center, Rue Allal Ben Ahmed
Al Fassia
Dit bijzondere restaurant wordt al 30 jaar lang gerund door vrouwen. Alhoewel gelegen in Marrakech, is hun specialiteit de verfijnde keuken van Fes. Vooral de echte duiven-pastilla is een aanrader! Ondanks dat Al Fassia al genomineerd is voor de top-50 beste restaurants ter wereld, is de prijs echt niet heel hoog. Maar lang genoeg tevoren reserveren is een must!
55 Bvd Mohamed Zerktouni
La Trattoria
Mag het wel eens wat specialer of heb je iets te vieren? Boek dan een tafel bij La Trattoria. Romantischer kan bijna niet, vandaar ook dat dit Italiaanse restaurant al meer dan vijftig (!) jaar een begrip is in Marrakech. Dat zal smaken na zo’n stevige fietstocht, alhoewel… misschien toch eerst maar even omkleden? Begin met een apero in de jaren twintig bar en kies daarna voor een spaghetti met biologische citroen en saffraan of reuzengamba’s van de grill met knoflookolie . Yves Saint Laurent ging je voor.
179 rue Mohammed el Beqal
Barometre
Houd jij er wel van als je cocktail perfect op je fusion-gerecht is afgestemd? Dan zit je bij Barometre helemaal goed. Daal de trapjes af naar de gezellige kelder, en bewonder Marokko’s eerste “mixology bar”, met eigen creaties en bijzondere combinaties.
Rue Moulay Ali, residence al Houda, Gueliz
Les Jardins du Lotus
Poederroze muren en pastelpaarse stoelen op een zwart-wit geblokte marmeren vloer. Les Jardins du Lotus bevindt zich in het hart van de medina, waardoor het de perfecte plek is voor een lunchpauze. De Mexicaans-Canadese Clarisse Jolicoeur creëerde een biologisch menu geïnspireerd op de Mexicaanse keuken. Zoals bijvoorbeeld de quesadilla’s met kaas en gebakken wilde paddenstoelen, gepocheerde kreeft met citrusvruchten of garnalentaco’s… Daarnaast zijn er ook veel veganistische opties!
Dar El Bacha, 9 Derb Sidi Ali Ben Hamdouch
Pointbar Restaurant
Misschien vind je in Pointbar Restaurant wel de grootste keuze aan cocktails en andere drankjes van Marrakech. Aperitieven wordt hier tot een kunst verheven want je kunt allerlei formules en combinaties bestellen. Van tapas tot fingerfood tot een uitgebreid diner van goede kwaliteit. De keuze is ruim: Mexicaanse tapa’s, Spaanse tortilla’s of Marokkaanse briouates. Op de kaart vind je zowel een heerlijke verse vis als een sappige biefstuk. En overal is een passend drankje bij. De sfeer is ook super, met mooie lampionnen en elke avond de huis-dj. Sluit af met een chocoladetaartje met karamel en zeezout. Hmm!
3 rue bis Abou Hayane, Gueliz
Restaurant Sahbi Sahbi
In Marokko is de keuken vaak een geheime, verborgen plek: het domein van de Dadas. Oftewel de vrouwen die recepten van generatie op generatie doorgeven. Maar bij Sahbi Sahbi, wat ‘vriendschap’ betekent in Darija, is deze traditionele Marokkaanse keuken niet geheim, maar juist open voor de gasten. Ontdek hoe de specialiteiten worden bereid; in het bijzonder de vrijdagcouscous. ‘Moroccan cuisine by empowered women!’
37 Boulevard Mansour Eddahbi, Gueliz
Nobu Rooftop Garden (bovenop hotel Pearl)
Welkom op het beste dakterras van Marrakesh. Met een adembenemend panoramisch uitzicht van 360 graden over de Rode Stad en het Atlasgebergte. Ontworpen rond een zwembad dat het hele jaar door geopend is. Zoek een plekje in een van de cabana’s, op het zonnedek of in de eetruimte of bar. Een exclusieve plek waar je kunt genieten van de Mediterrane en Marokkaanse keuken. Op de achtergrond het geluid van een hippe DJ en voor je de zonsondergang van Marrakech.
Av. Echouhada et Rue du Temple
Zwembad geopend van 12.00-01.00 uur, zwembad is open van 10.00-19.00
9. Dardar Rooftop (medina)
Eén van de meest populaire hotspots in Marrakech, waar je dus ook niet meer binnen komt zonder te reserveren. Men komt hier niet alleen voor het schitterende uitzicht op het Atlasgebergte en de Koutoubia-moskee. Ook de heerlijke cocktails en kleurrijke hapjes laten je terug komen. Om nog niet te spreken over de gezellige live-muziek, die elke nacht doorgaat tot 02u ’s nachts!
Open dagelijks van 12.00-02.00
4 Rue Riad Zitoun el Kdim
tel: 00212- 623 611121
10. Terrasse des Epices
Een van de meest sfeervolle en romantische terrassen van Marrakech voor een zwoele zomeravond is Terrasse des Épices. Loop naar boven in Souk Cherifia (met een paar leuke designwinkels) en je bent de drukte van de medina zo vergeten. Onder de lampionnen heb je uitzicht op de verlichte minaret van de Koutoubia-moskee. Hier kom je voor de Marokkaanse en internationale keuken en huisgemaakte patisserie. Reserveer op tijd.
Sidi Abdelaziz, 15 souk cherifia, tel: 00212-524 375 904, https://www.terrassedesepices.com/
Open dagelijks 12.00-17.00 & 18.30-00.30
Zoek je nog een leuke plek om te slapen tijdens je verblijf? Kijk dan eens tussen onze favoriete hotels in Marrakech.
