Ben jij ook een kerstfan? Bezoek de kerstmarkt in Lyon!

Ben je fan van de maand december, van die gezellige kerstsfeer zo vlak voor de laatste dagen van het jaar? Bezoek dan de sfeervolle kerstmarkt in Lyon.

De leukste manier om de kerstmarkt in Lyon te ontdekken

De Franse stad ondergaat in deze feestmaand een ware metamorfose en verandert in een feeërieke sprookjeswereld. Naast de traditionele kerstmarkt in Lyon wordt de stad van 22 november tot 24 december gevuld met licht, geur en gezelligheid. Van 5 tot en met 8 december worden bovendien alle belangrijke openbare plekken in de stad verlicht door indrukwekkende lichtinstallaties van internationale kunstenaars — het beroemde Fête des Lumières.

Winters kerstdorp

Mocht dat weekend lastig worden (de stad verwacht zo’n drie miljoen bezoekers), dan is er goed nieuws: een deel van de verlichting blijft intact tot na nieuwjaar. Dat zorgt voor een feestelijke sfeer, vooral op de kerstmarkt op Place Carnot, in de wijk Presqu’île. Het plein verandert een maand lang in een echt winters kerstdorp vol houten chaletjes. Zelfs de grote platanen hangen vol kerstversiering en lichtjes.

Heerlijke regionale gerechten

Al 25 jaar lang kopen bewoners hier hun slingers en kerstballen, maar wat de kerstmarkt in Lyon echt bijzonder maakt, zijn de heerlijke regionale gerechten en hapjes die je in de houten keetjes kunt proeven. De inwoners van de stad laten het zich goed smaken en eten al dat lekkers al staande, onder het genot van een glas warme wijn. Lyon is natuurlijk niet voor niets de culinaire hoofdstad van Frankrijk.

5 typische Franse wintersnacks op de kerstmarkt van Lyon

Voor de lekkerbekken alvast een kleine opsomming van heerlijkheden die je zeker moet proberen op de kerstmarkt in Lyon. Let op: de snacks zijn verre van ‘light’, maar zorgen er wel voor dat je lekker warm blijft!

• Spätzles – dunne pasta uit de Elzas met een romige saus van witte wijn, ui, wortel en stukjes worst.
• Ravioles de la Drôme – kleine deegkussentjes gevuld met kaas en kruiden, geserveerd met kaassaus.
• Tartiflette – een stevig gerecht met aardappelen, spek, ui en Reblochon-kaas uit de oven, afkomstig uit de Savoie.
• Aligot – warme, elastische kaaspuree waar de kaas eindeloos in de lucht wordt uitgerekt met een houten spatel.
• Kastanjegerechten uit de Ardèche – crêpes van kastanjemeel met kastanjejam of warme gepofte kastanjes.

Alcoholvrije glühwein

Om op temperatuur te blijven in de koude decembermaand is er natuurlijk vin chaud — de Franse variant van glühwein. Vorig jaar was er ook een alcoholvrije versie: warme appelsap met kaneel, steranijs en een vleugje zoethout. Heerlijk om aan je handen te warmen terwijl je over de markt struint.

PS: Wil je nog meer tips en leuke dingen in Lyon ontdekken? Neem de Time to Momo-gids Lyon mee – jouw perfecte compagnon voor een onvergetelijke stedentrip!