Tijd voor een bakkie: 5X koffie in het Hongkongse Wan Chai
9 september 2018
Tijd voor een bakkie: 5X koffie in het Hongkongse Wan Chai
Hongkong heeft volop koffietentjes. Cold brew, drip koffie, filterkoffie, de Aziatische stad heeft het allemaal. In een stad waar elke maand oude cafés hun deur sluiten en nieuwe koffietentjes openen, zetten wij koffie in het Hongkongse Wan Chai centraal. De drukke woon- en werkwijk is een must-visit of het nu om
Mansons Lot
In een zijstraat in Wan Chai bevindt zich Mansons Lot. Je vindt hier alleen insiders en misschien een verdwaalde tourist die een flat white of cappucino nippen. De koffiebonen zijn speciaal geroosterd door Di Grabriel, een middelbare schoolvriend van een van de eigenaren, in Sydney. Er zijn weinig plekken beschikbaar maar als je eenmaal een plaatsje hebt gescoord geniet dan in dit gezellige Australische café.
Adres: 15 Swatow Street, Wan Chai
La Station
Op zoek naar een vleugje Europa? La Stationvindt haar inspiratie in de Parijse metro met haar tunnel-achtige muur, een treinstation menu bord en een Hongkongse-metrolijn lamp (hoe cool!). En gelukkig smaken de koffie, croissants en gebakjes van de drie Franse eigenaren ook naar Frankrijk. Het idee achter de koffieshop is dat het “station” een plek is voor waar de drukke stadsmens even tot rust komt. Er zijn echter slechts een paar plaatsjes beschikbaar, dus beproef je geluk vooral tijdens de drukke ochtendspits.
Adres: G1-2 Sunlight Tower, 248 Queen’s Road East, Wan Chai
Ometesando Koffee
In dit simpele café met haar minimale decor vindt je een echte Japanse institutie. Ometesando Koffeevindt haar oorsprong in Tokyo. De originele koffieshop was ooit Tokyo’s best verborgen geheim, maar is inmiddels wereldbekend om haar espressos en kashi, custard gebakjes.
Adres: No. 24/25, G/F Lee Tung Avenue, 200 Queen’s Road East, Wan Chai
The Coffee Academics
De eerste The Coffee Academicsbegon ooit met de missie om speciaale koffie toegankelijk en spannend te maken. Inmiddels zijn er meerdere locaties in de stad, maar mis de groene bonen niet in Wan Chai. Geen zin in koffie? Probeer dan de burnt citrus ice tea.
Adres: 34-45 Johnston Road, Wan Chai
Elephant Grounds
Inmiddels uitgegroeid tot een favoriet onder de Hongkongers is Elephant Grounds. Het originele restaurant opende in 2013 door twee ondernemers die genoeg hadden van de saaie bonen en waterige koffie in Hongkong. Inmiddels is de Elephant Grounds in het Hongkongse Wan Chai een waar Probeer ook zeker de ice-cream sandwiches – to die for!
Adres: 8 Wing Fung Street, Wan Chai
Op zoek naar nog meer koffie in het Hongkongse Wan Chai? Bezoek Brook’s Cafevoor matcha cappuccino’s, voor cold brew’s bezoek CoCo Espresso en voor een galerie cafe, Jouer.
