Koffiebars in Luik

Eindelijk. Dat denken veel koffieliefhebbers de laatste tijd in Luik. De stad was jarenlang een blinde vlek op de koffiekaart maar kan nu eindelijk wel een mooie selectie van koffiebars zoals het hoort voorleggen. Latte art, espresso met cremalaag, cappuccino’s, iced coffees, matchas en chaïs hebben hun weg naar Luik gevonden. Van koffiebars die de bonen van de Big Four verdelen (de vier grote Belgische kwaliteitbranders zijn OR Coffee, MOK, Caffenation en Wide Awake) tot lokale branders; we geven je hier de beste koffiebars in Luik.

Koffiebars in Luik

Grand Maison

Ere wie ere toekomt. Grand Maison was de eerste koffiebar de naam waardig in Luik. Met koffiebonen van OR Coffee en een volledig huisgemaakte ontbijt-en lunchkaart creëerden de meisjes van Grand Maison een van de favoriete plekjes van veel Luikenaars. Let op: helaas gesloten in het weekend.

Quai de la Goffe 37, Grand Maison

Constantin

Hier neemt koffie letterlijk veel plaats in want deze piepkleine koffiebar heeft ruimte voor een zestal personen. Geen ruimte? Neem gerust plaats op het terras of ga voor koffie to go want de koffie van brander Wide Awake is het zeker waard. Ideaal om te wachten in de rij voor de wafels en brood van Saperlipopette

Rue des Mineurs 19, Constantin

 

Grain

Met Grain heeft koffiebrander MOK voet aan de grond in Luik gekregen. Bij Grain krijg je heerlijke koffie maar ook lunchopties en smakelijke huisgemaakte cakes en taart. Op zondag kan je brunchen op reservatie.

Rue Saint-Rémy 14, insta @grain.liege

 

Kawa

Verstopt in de befaamde straat En Neuvice heeft Kawa zijn plaats veroverd. Hier gaan ze aan de slag met de bonen van de lokale brander Ubuntu en maken ze verrassende creaties zoals een black latte maar natuurlijk ook de betere espresso en cappuccino. Probeer alvast ook hun matchacakes!

En Neuvice 51, insta @kawa.liege

 

Ubuntu

Rechtover station Liège Guillemins is dit de perfecte plek om te wachten op je trein of om je stedentrip te starten of te eindigen. De koffiebrander staat gewoon midden in de zaak en Ubuntu heeft sinds zijn start best wat vooruitgang gemaakt op vlak van kwaliteit. Lekkere lunch en gebak zijn natuurlijk ook voorhanden.

Rue Paradis 104, Cafes Ubuntu

 

Darius

De smaak van de huisgebrande koffie is iets minder dan de vorige adressen in deze lijst maar deze plek heeft wel heel lekker gebak en lunch. Met een vestiging rechtover de universiteit is dit een geliefd adres bij studenten op zoek naar een iced coffee, bagel of huisgemaakte donut. Probeer gewoon de donuts, die zijn heerlijk.

Rue Charles Magnette 1C, insta @darius_cafe
Rue Haute Sauvenière 1