Het feest Las Fallas is in Valencia al in volle gang, als de laatste hand wordt gelegd aan de 20 meter hoge poppen in de straten van Valencia op 15 maart. Een jaar lang hebben kunstenaars gewerkt aan de zeer gedetailleerde poppen, die over vier dagen in vlammen op zullen gaan. Dit jaar is het thema van Las Fallas: ‘het feest van de vijf zintuigen’. Het feest Las Fallas zou bij iedereen op zijn bucket-list moeten staan. Het is een ervaring die je niet snel vergeet en die je ervaart met al je zintuigen.
Ervaar Las Fallas in alle aspecten
Tip 1: Het meest voor de hand liggende zintuig is gezichtsvermogen en daarmee ‘zien’. De schoonheid van de poppen of monumenten zijn gemaakt om gezien te worden. Intense kleuren maken dat je de torenhoge poppen al in de verte ziet staan. Loop een rondje door de stad langs de poppen van de hoogste klasse ‘Especial’. Sta vroeg op om de drukte voor te zijn.
Tip2: Het tweede zintuig is het gehoor en dus ‘horen’. Ook daar kun je niet omheen in Valencia tijdens deze dagen. Overal om je heen hoor je vuurwerk. Iedere middag om 14.00 uur is er op het stadhuisplein (Ayuntamiento) een oorverdovende vuurwerk show, de Mascletá. Wil je een VIP-plek tijdens de komende dagen? Boek dan een plekje op het balkon tegenover het stadhuis.
Tip3: De reukzin komt pas echt tot leven tijdens 17 en 18 maart, wanneer de Falleras (dames in klederdracht) bloemen gaan offeren aan de Virgen de los Desemparados, de patroonheilige van Valencia. De bloemen ruiken heerlijk en de processies zijn indrukwekkend om mee te maken. De dames raken erg geëmotioneerd wanneer zij aankomen bij de ‘maagd’. Overigens staan de meeste sinaasappelbomen ook al in bloei.
Tip 4: Je smaak komt ook aan haar trekken, wanneer je de Buñuelos proeft, een typische lokale oliebolachtige. Dit zoete tussendoortje wordt gemaakt van pompoen en heeft een gat in het midden. Het deeg blijft van binnen nog wat zacht en de buitenkant is krokant. In de zak wordt nog extra suiker gestrooid. Overal in de stad staan kraampjes, waar je ze kan proeven.
Voel de warmte van het vuur op je gezicht
Tip 5: De tastzin is te zien in alle ambachtelijke handarbeid die in is gezet om de poppen te bouwen. Het vuurwerk voel je in heel je lijf. Op de laatste avond, als de poppen verbrand worden, voel je de warmte van de vlammen op je gezicht en dan weet dat het afgelopen is en de lente, een nieuw begin aanbreekt. Vanaf 22.00 uur worden de kleine poppen verbrand. Zorg dat je ergens staat, waar meerdere grote poppen worden verbrand.