Le Pré Salé

Le Pré Salé

De Vlaamsesteenweg, gelegen in hartje Brussel, telt vele leuke restaurants en cafés. Je kan er smullen van Japanse sushi, Aziatische spring rolls, Italiaanse delicatessen, Franse wijnen, Brusselse broodjes en Belgische biertjes. De zaakjes hebben er zowel een volkse als een exclusieve, hippe als retro uitstraling. Hier vind je zeker jouw ding. Ik pik er graag één restaurant uit, Le Pré Salé, waar ik al vele keren binnen had gekeken maar onlangs voor de eerste keer mijn voeten onder tafel schoof.

Le Pré Salé

Dit restaurant heeft twee grote zalen die simpele, Brusselse charme uitstralen. De tafeltjes staan dicht naast elkaar waardoor je je buren moeilijk niét afluisteren kan. Ik hoorde er West-Vlaams, Frans en Spaans. Naast toeristen zie je er ook échte Brusselaars die weten wat de beste gerechten van de kaart zijn. Door de lawaaierige bedrijvigheid in de open keuken en de luide serveersters is het niet de ideale plek voor een rustig diner, maar wie in de mood is kan de chaos weten appreciëren.

Belgische gerechten

Op de kaart staan Belgische gerechten zoals stoemp met worst, stoofvlees met frietjes, steak tartaar, paardenossenhaas, ballekes in tomatensaus en kalfsniertjes. Ik koos voor Mosselen Natuur omdat ik op veel tafeltjes mosselpotten zag staan. Als zoveel mensen hier mosselen bestellen moeten ze wel goed zijn, dacht ik. En dat waren ze! Groot, vol smaak en vergezeld door lekkere frietjes! Mosselfans, jullie weten nu waar jullie heen kunnen!

Ervaring

Hoewel ik heerlijk heb gegeten en ik de drukte wel sfeervol vond waren er ook mindere punten. Zo smaakte de wijn een beetje zuur en liet de bediening wat te wensen over. Wat ik jullie aanraad is dus het volgende: reserveer een tafeltje tijdens de lunch, wanneer het iets rustiger is. Bestel een portie mosselen en drink er een Belgisch biertje bij. Voila, smakelijk!

Laat een reactie achter

Log In