Lokale brouwerij in Parijs: Paname Brewing Company • time to momo
brouwerij-parijs

Lokale brouwerij in Parijs: Paname Brewing Company

Wie aan Frankrijk denkt, ziet zichzelf wellicht al snel op een terras zitten met een goed glas wijn. Maar tegenwoordig is er meer te drinken. De populariteit van lokale bierbrouwerijen in Parijs neemt toe. En niet zonder reden: het brouwen van een goed glas bier is, net zoals bij wijn, nogal een kunst. And done right, nou dan zijn zelfs Parijzenaren te porren voor een lekker koud pilsje. 

Paname Brewing Company in Parijs

Een brouwerij die in Parijs ondertussen al een cultstatus heeft bemachtigd, is Paname Brewing Company. Opgericht in 2015, door een groep vrienden die zich ergerde aan de slechte bierkwaliteit in de omgeving. Samen begonnen ze een brouwerij in Parijs, hun geliefde stad. En met succes: tegenwoordig kan je op verschillende plekken in Parijs een biertje bestellen, hebben ze hun eigen webshop en een brouwerscafé.

Brouwerscafé gevestigd in brouwerij in Parijs

Dit brouwerscafé ligt in het 19de arrondissement, in het noorden van Parijs. Een geliefde plek voor locals, maar een stukje van de stad waar je als toerist niet zo snel zal komen. Het café ligt aan het water van de Bassin de la Villette: een levendig plek waar ook veel culturele en sportieve activiteiten worden georganiseerd. In de zomer vindt hier bijvoorbeeld Paris Plages plaats: een evenement waarbij de oevers van de Seine en dit kanaal om worden getoverd tot een stadstrand vol met leuke activiteiten.

Het café zelf heeft iets weg van een hippe tent in Brooklyn: het industriële interieur en de laidback sfeer maken meteen dat je je thuis voelt. Aan de ene kant van het café kijk je uit op het water, aan de andere kant zit je naast de bierketels of kijk je zo in de open keuken. De beste plek is echter buiten op de vlonder: vanaf hier zit je heerlijk in de zon en kijk je uit op de gehele bassin.

Op de kaart staan uiteraard veel verschillende biertjes en ik raad je aan om vooral wat verschillende opties uit te proberen. Naast bier kan je ook een ruim aanbod aan cocktails of wijntjes bestellen. De menukaart is geïnspireerd door streetfood van over de hele wereld: denk bijvoorbeeld aan Mexicaanse chipotle of Italiaanse pizza’s. De burgers zijn hier ook voortreffelijk. Paname Brewing Company is een van de hipste hotspots in het 19de arrondissement. Een geliefde plek voor locals, wat het Parijse bier weer op de kaart heeft gezet. Een bezoekje meer dan waard!

Paname Brewing Company
41bis Quai de la Loire
75019 Paris
+33 1 40 36 43 55

Elke dag geopend van 11.00u-02.00u.

Wil je je ook meteen even oriënteren op de leuke hotels die Parijs te bieden heeft, dan staan er hier een paar favorieten op een rij.

 

Copyright foto: Paname Brewing Company.

Laat een reactie achter

Log In