Lokale stadsbrouwerijen in Den Haag
5 november 2024
Lokale bierbrouwerijen zijn hot. In veel steden kom je tegenwoordig wel een stadsbrouwerij tegen. Dus vind je ook lokale stadsbrouwerijen in Den Haag. Meerdere zelfs! Ik deel er hier een paar met je. Bijzondere en unieke brouwerijen, allemaal anders maar allen met een enorme passie voor het bierbrouwers vak. Check hier de lokale stadsbrouwerijen in Den Haag. Proost!
Haagse bierbrouwers
Eiber Bier
Eiber Bier is brouwerij van Jasper en zijn vriendin en partner Louise. Jasper is de brouwer, hij bedenkt de smaken en Louise zorgt voor de marketing en huisstijl van Eiber. Alleen voor de huisstijl zou je Eiber al drinken! Een prachtige grafische afbeelding van een ooievaar is het logo en vind je op de etiketten, glazen, tasjes en is er zelfs als tattoo. De naam Eiber betekent namelijk ooievaar. En de ooievaar is weer het wapen van Den Haag.
De smaken bier verwijzen ook naar typisch Haagse dingen of hebben een Haags ingrediënt. Zo is de ‘Baron’ geïnspireerd op Baron Hop, de naamgever van het Haagse Hopje. Of Achter de Duinen, een fris witbier wat prima smaakt op het strand!
Eiber bier werkt graag samen met andere lokale Haagse bedrijven. Zo is de donkere kleur van Baron te danken aan de koffie van koffiebranderij Roast Factory en verzorgt Eiber het bier voor bij de chocoladeproeverij van de The Chocoloate shop. Mocht je de combinatie bier en chocolade wat avontuurlijk vinden kun je ook bij Jasper terecht voor een rondleiding en proeverij op de brouwerij. Tijdens een proeverij vertelt Jasper leuke weetjes en anekdotes over de verschillende bieren en laat hij je op een andere manier naar bier kijken. En dat is ook interessant voor niet bierdrinkers! Een aanrader dus. En niet alleen voor de geweldige locatie in een voormalige Philipsfabriek op de 6e etage. Het uitzicht over Den Haag is fantastisch! Of geniet van een bierproeverij al varend door de Haagse grachten met The Hague Boat.
Televisiestraat 6
Kompaan
Kompaan is de lokale brouwerij van Jeroen en Jasper, twee schoolvrienden. Dat verklaart ook de naam ‘Kompaan’. De kompanen brouwen bier met bijzondere namen als ‘Bondgenoot’ en ‘Bloedbroeder’. Hun stoere brouwerij past perfect in de industriële Binckhorsthaven. In 2012 lanceerden de kompanen hun eerste biertje ‘Kompaan’. Dit blond bier was bijzonder en nieuw op de markt. Hiermee vestigde Kompaan zijn naam en zette Den Haag op de ‘craftbeer map’. Hun ‘Bloedbroeder’ werd uitgeroepen tot beste bier van 2017 en was niet de laatste prijs van de brouwers.
Hun brouwerij/proeflokaal heeft een stoere en rauwe uitstraling door de inrichting met zeecontainers en steigerhout. In het proeflokaal kun je maar liefst 20 bieren op tap proberen. Je kunt er ook iets te eten bestellen. Misschien wel verstandig met al die lekkere biertjes. Op de kaart niet alleen stoere burgers maar ook vegetarische nachos en zelfs vegan bitterballen. Alleen het zien van de tap is al een bezoekje aan de Binckhorsthaven waard. Bij Kompaan kun je van een proeverij genieten of een van hun leuke events bijwonen. Regelmatig organiseren Jasper en Jeroen, BBQ’s, optredens van bandjes, of kleine festivals. In het centrum van Den Haag zit een tweede vestiging: Kompaan Binnenhaven
Saturnusstraat 55 / Torenstraat 49
Kloosterbrouwerij Haagsche Broeder
Zo’n 15 jaar geleden klopten twee Haagse brouwers aan bij de broeders van het Sint Willibrordushuis in de Oude Molstraat. Het idee was om in het klooster ambachtelijk bier te brouwen. Daar hadden de broeders wel oren naar. Zo ontstonden fantastische kloosterbieren en werd het klooster toegankelijker de voor de Haagse inwoners en bezoekers. In de afgelopen jaren bereikten zowel het bier als het klooster een groot publiek. De broeders trokken zich terug maar brouwers Jelger Moggree en Kees Verbogt gaan gelukkig door. Vlakbij het klooster hebben ze een gezellig proeflokaal waar je op vrijdag en zaterdag hun heerlijke biertjes kunt proeven.
Noordeinde 14a
De Prael
Bij de Prael draait het niet alleen om lekker bier; de mens is belangrijk. Natuurlijk de mens om een biertje mee te drinken maar bij de Prael werken mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Maar terug naar het bier; de Prael brouwt maar liefst 17 verschillende soorten bier. Bij elk gerecht op de menukaart hebben ze een special biertje. Daarbij zit de brouwerij op een fantastische plek vlak bij de oude energiecentrale en organiseren ze regelmatig leuke evenementen zoals bingo’s en Harry Potter quizzen. Genoeg reden om deze brouwerij te bezoeken!
Esperantoplein 20
Brouwerij Scheveningen
Deze brouwerij startte ooit op Scheveningen. De zee is ook een belangrijk thema voor de brouwers en komt in vele vormen terug. De biertjes van deze brouwerij zijn ‘recht door zee’ en worden onderverdeeld in ‘Hoofdvangst’ en ‘Bijvangst’.
Hoofdvangst zijn de vaste bieren zoals de ‘Zuidwester’ en ‘Boomschuit’. Onder bijvangst vallen de gelegenheidsbieren. De brouwers willen hun bier toegankelijk maken voor een breed publiek, niet alleen in smaak maar ook in prijs. Tegenwoordig brouwt De Prael voorraden voor de ‘Hoofdvangst’.
Foto: Louise Boonstoppel Fotografie
