Lunchen in Gent

Op zoek naar een fijne plek om te lunchen in Gent? Dan heb je geluk want het aanbod aan goede lunchplekken is heel groot in de stad. Hieronder deel ik enkele van mijn lievenlingsplekken om te lunchen in Gent.

Lunchen in Gent

Soep en salade

In het bekende café VIERNULVIER, onderdeel van het kunstencentrum met dezelfde naam, zie je Gentenaars van alle leeftijden. Je kunt er ‘s middags terecht voor een dagschotel, een heerlijke kom soep, spaghetti en een aantal andere kleine gerechten. Het keukenteam houdt bij het koken steeds rekening met het LEF-principe: alles is lokaal, ecolofisch en fair-trade. Het terras van VIERNULVIER is ideaal voor zwoele zomerdagen.

PLUS+ is een saladebar waar je kunt genieten van bewust en gezond eten. Kies een van de vier seizoensgebonden suggesties of stel je eigen salade samen. Lekker makkelijk! Uitbaatster Audrey gebruikt zoveel mogelijk lokaal geproduceerde ingrediënten, zonder additieven, bewaarmiddelen, koemelk of geraffineerde suikers. Probeer een van de versgeperste sapjes of laat je verleiden tot een raw food-dessert.

Voor een lichte lunch zit je in soepbar Soep+ helemaal op je plek. Elke dag heb je hier de keuze uit een viertal vers gemaakte soepen, die variëren van tomatensoep tot knolselderij-appel-currysoep. Geen zin in soep? Er is ook een uitgebreide kaart met diverse salades en belegde broodjes. Of neem de quiche van de dag. Het terras van de zaak kijkt uit op de moderne stadsbibliotheek De Krook.

Vegetarisch

Amour (in de opkomende wijk rond de Oude Dokken) is mijn persoonlijke favoriet om te lunchen in Gent. Deze plek staat bekend om zijn uitgebreide lunchbuffet. Het buffet bestaat uit koude en warme gerechten met oosterse en mediterrane invloeden, die zo goed als allemaal vegetarisch zijn. Het concept is simpel: je betaalt een vaste prijs en mag zoveel aanschuiven met je bord als je wil.

Bij Boon kun je genieten van een vegetarische lunch. Eigenares Sara Van Damme zet groenten centraal in haar lunchbar. Zo zijn er onder andere uitgebreide salades en dagverse soepen met biodesembrood te krijgen. De knipoog naar bonen is nooit ver weg. Na de middag kun je hier terecht voor een kop koffie en zelfgemaakt gebak.

Aziatisch

Voor een snelle hap over de middag moet je bij Knees to Chin zijn. De specialiteit hier zijn Vietnamese lenterolletjes. In de keuken werken enkel Vietnamese vrouwen die de gezonde rijstpapierrollen elke dag opnieuw vers bereiden. Je hebt de keuze uit verschillende varianten: met kip, rund, spek, zalm, omelet, tofu, … Elke rol wordt geserveerd met een huisgemaakt dipsausje. Knees to Chin ligt pal in het centrum, vlak bij de grootste winkelstraten. Dit is dus een fijn adresje om halt te houden tijdens het shoppen.

Bij Kin Khao eet je Thaise gerechten bereid met de beste ingrediënten. Alles wordt in huis gemaakt, van currypasta’s tot sauzen en relishes. In 2020 werd het restaurant uitgeroepen tot beste Thai van het land. Verschillende steden trokken aan de mouw van de eigenaars, maar in plaats van een tweede vestiging te openen, kozen ze ervoor om de zaak in Gent uit te breiden. ‘s Avonds serveren ze enkel nog een sharing menu, maar tijdens de lunch kun je wel nog gewoon een hoofdgerecht bestellen.

Frietjes

Zin in een frietje als lunch? Bij Frituur Tartaar serveren ze misschen wel de beste frietjes van de stad. Nestel je in het frisse Scandinavisch aandoende interieur en geniet van een bakje Belgische trots. Proef zeker de lekkere huissaus: vers gemaakte tartaar. Op de kaart vind je ook vegan snacks zoals een falafelkroket, broccolibeignets en uienringen.

Gastronomisch

Mag het iets meer zijn? Dan is restaurant Publiek, dat in 2012 een Michelinster binnenhaalde, een aanrader. Chef Olly Ceulenaere werkt met een vast meergangenmenu en een beperkt aantal à-la-carte gerechten. Met enkel en alleen de beste ingrediënten creëert hij ware pareltjes, van het aperitief tot de zoetigheden bij de koffie. Het lunchmenu bevat dezelfde gerechten als ‘s avonds, maar is wel een stuk goedkoper. Ideaal voor wie wil proeven van een sterrenkeuken aan een interessante prijs!

 

Nog op zoek naar een plaats om te overnachten in Gent? Bekijk dan zeker onze favoriete hotels in Gent.

 

Foto: VIERNULVIER (© Michiel Devijver)