Midherfstfestival in Hongkong: alles wat je moet weten

Dit jaar valt het midherfstfestival in Hongkong, ook wel Chinees maanfeest genoemd, op 4 oktober. Dit festival wordt al meer dan duizend jaar gevierd op de vijftiende dag van de achtste maand van de Chinese kalender om de maan ter eren. Tijdens dit feest in Hongkong vinden meerdere festiviteiten plaats. Ervaar het midherfstfestival samen met de locals in Hongkong met behulp van onze tips.

Achtergrond

Het midherfstfestival is een van de populairste festivals voor de Chinese community. Het festival is nauw gerelateerd aan de oogst. Elk jaar vierde de Chinese bevolking de oogst namelijk door middel van een offer aan de maan om haar te bedanken.

De traditie is duizenden jaren oud, maar niemand weet precies wanneer het begon. Wat we wel weten, is dat families samen kwamen en wijn, fruit en maancakes offerden om de oogst te vieren.

Maancakes

Zoals wij in Nederland pepernoten eten tijdens Sinterklaas, eten ze tijdens het midherfstfestival in Hongkong maancakes. De traditie doet ons geloven dat opstandelingen tijdens de Yuan dynastie met elkaar communiceerden door middel van geheime berichten die ze verstopten in de maancakes.

De pastei-achtige gebakjes staan nog steeds centraal in het midherfstfestival en je vindt honderden verschillende soorten maancakes. De traditionele maancakes zijn gevuld met lotuszaadpasta al dan niet aangevuld met een eigeel van een gezouten eendenei. Tegenwoordig vind je ook de snowy variant; een bevroren maancake met een jam-achtige vulling. Lekker om te eten en ook leuk als souvenir.

Leuk om te doen

• De Tai Hang Fire Dragon Dance vindt plaats op 3, 4, 5 en 6 oktober om 20.15 uur in Tai Hang, Causeway Bay. Deze traditie is uniek voor Tai Hang en is ooit begonnen om een plaag weg te jagen die aan het eind van de 19^e eeuw de wijk teisterde. Tijdens de dance worden door 300 artiesten meer dan 7000 wierrookstokjes verbrand. Een bijzonder evenement!
• Op 4 oktober vinden meerdere lantaarncarnavals plaats in de stad. Bezoek vooral Victoria Park, waar honderden kinderen hun favoriete lantaarn aansteken.
• Op 19 september kun je samen met Chef Colin Wong maancakes maken. Leuk om te doen en nog leuker om je familie en vrienden in Nederland te verrassen met een zelfgemaakte Hongkong delicatesse.

Ben je op 4 oktober in Hongkong? Koop dan een maancake, bezoek een van de parken en bewonder de maan samen met honderden locals tijdens het midherfstfestival.