Nona Napolitaanse pizzeria

Nona: Napolitaanse pizzeria

De hippe Sint-Katelijnewijk heeft er met Nona weer een topadresje bij. Aan Italiaanse restaurants geen gebrek in deze buurt, maar deze laid-back pizzeria probeert er uit te springen met Napolitaanse recepten en lokale ingrediënten.

Napolitaanse pizzeria

De ene pizza is de andere niet. Maar waar verschilt de Napolitaanse pizza dan met andere? Het zit ‘em in het deeg. Dat is zachter en natter (er zit meer water in het deeg) dan zijn Romeinse tegenhanger. Bij de Napolitaanse pizza valt ook de hoge rand op, die opgezwollen lijkt. Smaken verschillen en meningen zijn verdeeld over welke pizzabodem nu het beste is. Probeer het zelf eens uit, zou ik zeggen. Buon appetito!

Nona

Deze Napolitaanse pizzeria is simpel en gezellig ingericht, net zoals de Italianen het graag hebben. Aan de muren hangen mooie foto’s van uitzichten en momentopnames in Napels. De grote ramen aan de straatkant zorgen voor helder licht en amusante sfeerbeelden die zich in de straat afspelen. Je kan ook binnenkijken in de keuken, waar de enorme houtoven de show steelt. Het perfecte kader voor een snelle, leuke lunch of diner.

De menukaart

Het menu is niet al te uitgebreid, wat handig is voor mensen met keuzestress! Er zijn zowel vegetarische pizza’s als pizza’s met vlees te bestellen. Ook qua voorgerechtje, dessert en dranken is de lijst beperkt. Dat lijkt soms al eens een verademing te zijn. Bij Nona eet je low-budget. Pizza’s starten aan zo’n 7 euro en voor de duurste op de kaart betaal je net geen 14 euro. Wie zichzelf eens lekker wil trakteren bestelt een Limoncello & Tonic cocktail. Salute!

Ingrediënten

Belangrijkste deel van de pizza hier is de bodem, en die vond ik overheerlijk. Qua toppings vond ik de pizza’s er een beetje magertjes uitzien, daarom raad ik aan een simpele Margherita te nemen, want de tomatensaus is ook enorm lekker. Trouwens, in de keuken gebruikt men organische ingrediënten van Belgische boeren.

Nona
open 7 dagen op 7
’s middags tot ’s avonds laat
geen reservaties mogelijk

Laat een reactie achter

Log In