Off the beaten track: pintxos in de Gros-wijk

San Sebastián wordt steeds populairder. Het bruisende oude stadsgedeelte barst vaak van hongerige bezoekers op zoek naar de beste pintxos in diens beroemde pintxosbars – vooral in het weekend en in het hoogseizoen, de zomer. De locals hebben dan soms ook nood aan een rustigere plek met uiteraard al even lekkere pintxos. En die plek hebben ze gevonden, in surfwijk Gros.

Surfwijk Gros

De opkomende wijk Gros ligt aan Zurriola, hét surfstrand van de stad. Het is een authentieke, volkse wijk, waar traditioneel veel surfers en studenten wonen. Vaak zie je ze met hun surfboard onder de arm recht naar het strand lopen of fietsen vanuit de wijk. De laatste tijd duiken er echter ook steeds meer nieuwe bars op: hippe eetgelegenheden met de origineelste pintxos en een fusie van internationale smaken. Zo is er nu een Mexicaans/Baskisch restaurant met terrasje aan de rivier, Café Kursaal, genoemd naar het futuristische gebouw aan het strand. Deze gezellige wijk is bovendien zo goed als verkeersvrij en heerlijk om in rond te struinen, met vlakbij de frisse zeelucht. Vooral in de straten voor het Kursaalgebouw kom je parels van pintxosbars tegen, zoals bar Xarma, waar je soms ook van live muziek bij je heerlijke pintxo kunt genieten. Een bruisende buurt die leeft, zowel overdag als ‘s avonds!

Pintxos-cultuur

Bovendien is er in Gros meer ruimte voor terrasjes. In het populaire oude gedeelte is pintxos eten op een terras zo goed als onmogelijk. Staand buiten voor de bar, dat lukt vaak wel. Ook binnen in de beste en meest populaire bars eet je er je pintxos traditioneel veelal staande. Maar in Gros is de sfeer gemoedelijker en hebben ook de beste pintxosbars er soms een terras. Wijk dus zeker ook eens van het gebaande pad af in het oude stadscentrum, naar Gros!

 

Gros

Laat een reactie achter

Log In