Ontbijten in Gent
1 november 2024
Ben jij graag vroeg uit de veren of blijf je liever tot het middaguur in bed liggen? Een lekker ontbijt smaakt op elk moment van de dag! In Gent is het aantal ontbijtplekken al lang niet meer op één hand te tellen. Hieronder vind je enkele van mijn lievelingsadresjes om te ontbijten in Gent.
Ontbijten in Gent
Gust
Zin om uitgebreid te genieten van een heerlijk ontbijt? Dan is Gust de place to be, zowel voor een zoet of zout ontbijt. De American pancakes met ahornsiroop zijn een aanrader. Kom je iets later uit je bed? Ook dan is Gust de ideale plek voor je: op de kaart staat ook een brunch- en lunchmenu. De kernwoorden van Gust zijn origineel, duurzaam en eerlijk. Alle ingrediënten worden dus ook zo lokaal mogelijk gekozen.
Bakker Klaas
In het najaar van 2024 opende in Gent een nieuwe hotspot: Het Wintercircus. Dit gebouw heeft een verleden als circuspiste en autogarage en biedt nu onderdak aan verschillende innovatieve technologiebedrijven. Het middenplein is toegankelijk voor het grote publiek en herbergt een aantal hippe horecazaken, waaronder ook Bakker Klaas. Hier kom je langs voor het beste desembrood van Gent, maar ook voor een lekker uitgebreid ontbijt. Zowat alles op de menukaart is huisgemaakt. Voor de kaas werkt Bakker Klaas dan weer samen met het lokale Het Hinkelspel.
Den Hoek Af
Ga langs bij Den Hoek Af om uitgebreid te ontbijten in Gent. Je kunt een grote of kleine ontbijtformule kiezen of gewoon à la carte bestellen. Iets later op de dag ben je welkom voor de lunch. Je kunt dan onder andere belegde brioche en soep krijgen. In de namiddag is er gebak met koffie en thee. Den Hoek Af is sinds 2020 naast koffie- en ontbijtbar ook een wijnbar. Je kunt hier dus ook een wijntje drinken van de gevarieerde wijnkaart en een fles mee naar huis nemen.
Luv l’oeuf
Liefde voor eitjes en verder hoef je het bij Luv l’oeuf niet te zoeken. Je vindt ze terug in bijna alle gerechten op de kaart. Er zijn zoete en hartige wafels, verschillende ontbijtformules, ontbijtshakes, yoghurts en brunchcocktails. De heerlijke toast zalm-ei is een aanrader. Voor elk moment van de dag is er heel wat lekkers te krijgen bij Luv l’oeuf.
Pain Perdu
Pain Perdu is een van de betere ontbijthuisjes van de stad, waar je ’s ochtends vroeg al terechtkunt voor een goed en vers ontbijt. De ongedwongen sfeer zorgt ervoor dat je gemakkelijk aanschuift bij de andere gasten aan de lange houten tafel. Maar zit je liever aan een apart tafeltje, dan kan dat ook. Je ontbijt stel je helemaal zelf samen. In de zomer kun je lekker in de tuin ontbijten. Wandel je wat later op de dag langs? Bij Pain Perdu kun je ook brunchen en lunchen.
Koeketiene
Start je dag in stijl met een brunch bij Koeketiene, in de buurt van het Sint-Pietersstation. Je kunt hier ontbijten à la carte (met toppers als Eggs Benedits of een zachtgekookt eitje met soldaatjes) of een ontbijtformule bestellen. Elke maand zijn er ook wisselende suggesties. Fran en Maarten bereidden bijna alles in huis en koken alleen met ingrediënten die ze in de buurt kopen. De brunch wordt geserveerd tot 15 uur.
O’yo
O’yo heeft in Gent twee vestigingen: een eerste zaak op de Brabantdam en een tweede adresje op het Sint-Baafsplein. Deze ontbijt- en lunchbar wil een gezonde levensstijl toegankelijk maken voor iedereen. Gezond leven begint bij gezond eten en dat is exact wat O’yo je te bieden heeft. Er staan diverse yoghurtbowls, glutenvrije pannenkoeken, vegan gebak en ander lekkers op de menukaart. Alle gerechten zijn vrij van geraffineerde suikers en dierlijke eiwitten en tarweproducten worden beperkt.
Liever een ontbijt on the go? Loop dan zeker eens langs bij een van deze bakkerijen:
Dit waren mijn tips om lekker te ontbijten in Gent. Zelf nog andere adresjes? Laat het me gerust weten. Al een citytrip naar Gent gepland, maar nog op zoek naar een plaats om te overnachten? Bekijk dan zeker onze favoriete hotels in Gent.
