Ontbijten in Krakau

5 x Ontbijten in Krakau in de oude binnenstad (stare miasto)

Wie een appartement huurt in of rond de oude binnenstad (stare miasto) kan ’s morgens de deur achter zich dicht trekken en heerlijk gaan ontbijten op één van deze vijf adressen.  Buiten goede koffie, thee en ander sapjes hebben deze unieke adressen nog veel meer te bieden:

1. Bistro Bene: verfijnde ontbijtsuggesties

Een nieuwkomer in de horeca van Krakau, en wat voor één.  Om te ontbijten heb je hier geen eindeloze keuze op het menu, maar weldoordachte combinaties. Wij vonden de panini, spek met eieren en de granola heel lekker, de kinderen vonden de croissants en het vers geperste sinaasappelsap heerlijk.  De  goede koffie, vriendelijke serveersters en leuke huisstijl (kleurrijk en industrieel) maken van dit adres een topkeuze. Bij mooi weer is de tuin open.

Bistro Bene hoort bij het aanpalende Nota Resto, beiden in handen van de (in Polen) bekende Tv-chef en kok van het Poolse nationale elftal, Tomasz Leśniak.  Ook Nota Resto heeft ons hart veroverd: originele seizoensgebonden gerechten voor lunch en avondmaal, prachtig gepresenteerd.

Bistro Bene, Świętego Krzyża 17.

 

2. Charlotte: Franse croissants, champagne, huisgemaakte jams

Op Plac Szcepanszki zit deze heerlijke Franse bistro Charlotte, waar je kan genieten van verse gebakken croissants, huisgemaakte marmelades en notenbrood. Een glaasje champagne bij het ontbijt kan hier ook.  Aan lange tafels kan je mee aanschuiven, op het gelijkvloers of in de benedenverdieping waar je dicht bij de ovens zit terwijl je brood vers gebakken wordt.

 

3. Milkbar Tomasza

Deze kleine druk bezochte plek geeft je dag een stevige start met een grote keuze uit omeletten, English breakfast, yoghurt&fruit en broodjes. Bemachtig een plekje waar je kan want dit is een populaire plek om te ontbijten of te lunchen. Daar is een goede reden voor: de porties zijn riant, de prijzen zijn laag. De Ierse uitbater staat zelf achter het fornuis en combineert zijn naam (Thomas) met de straatnaam (Tomasza) en de melkbars uit de communistische tijd, toen die goedkope verse maaltijden aanboden voor Poolse arbeiders.

Milkbar Tomasza, Świętego Tomasza 24.

 

4. Bunkier cafe

Deze plek in de Planty, het stadspark dat de oude binnenstad omarmt, is al jaren een gevestigde waarde voor koffie, craftbier en lunch, maar zeker ook voor ontbijt.  Aan houten tafeltjes in een soort tuinkamer worden heerlijk ontbijtjes opgediend. De gepocheerde eieren (eggs bededict) of de dips met hummus en groenten worden hier erg gewaardeerd.

Bunkier Cafe, plac Szczepański 3a.

 

5. Camelot Cafe

Dit moet een van de gezelligste plekjes zijn in de oude binnenstad. Bij mooi weer is er een knus terras buiten, bij koud weer brandt binnen de tegelkachel en kan je en tafeltje uitzoeken in de aanpalende kamers. Hier zit je dicht bij elkaar aan kleine tafeltjes met kaarslicht en kanten tafellakentjes. Aan de muren onder het gewelf hangen houten beelden of stadzichten.  In deze romantische setting zit je goed voor een vers ontbijt of voor een heerlijk stukje taart bij de koffie.

Camelot cafe, Świętego Tomasza 17.

Laat een reactie achter

Log In