Oud en Nieuw in Boedapest

Ga lekker uit je dak het nieuwe jaar in! Of je nou naar een hip feestje wil of rustig banjeren tussen de feestgangers, Oud en Nieuw in Boedapest wordt sowieso onvergetelijk.

Hongaarse tradities

Hongaren houden van gewoontes, en die zie je dan zeker ook met Oud en Nieuw in Boedapest terug. Het feest heet in Hongarije Szilveszter, oftewel het feest van Sint Sylvester. Op Oudjaarsdag gaan veel Boedapestenaren langs bij familie, om vervolgens de avond en nacht van het ene feest naar het andere te gaan, vaak bij vrienden. Het is daarbij belangrijk om zo veel mogelijk lawaai te maken en gek te doen. Vandaar dat je ook veel kraampjes ziet met toeters, maskers en flitsende pruiken.

Na het aftelmoment klinkt in plaats van Bohemian Rapsody hier het Hongaarse volkslied overal, waarna het feest gewoon door kan gaan. Als late snack eet men doorgaans knakworst, wat met bijgeloof te maken heeft. Varkens zouden namelijk geluk brengen, dus is het eten van varkensvlees (het makkelijkst als worstje) een goed voorteken voor het nieuwe jaar. Daarnaast eet vrijwel iedereen op 1 januari linzen. Dat zou voor welvaart zorgen – hoe meer linzen, hoe meer geld.

Oudjaarsdag

Een belangrijke Oudejaarstraditie van veel Hongaren is om naar een paardenrace te gaan en daar wat geluk op te doen voor het nieuwe jaar. Het meest grootschalige evenement in Boedapest vind je in het Kincsem Park, waar ze al een kwart eeuw elk jaar een groot Oud en Nieuw evenement organiseren voor jong en oud. Niet alleen wordt er geracet door paarden en honden, ook zijn er concerten, street food en om middernacht een eigen vuurwerkshow.

De schaatsbanen van Boedapest zijn ook druk op 31 december. De grotere hebben eigen DJ’s en maken van schaatsen een heus feest. De klassieke keuze is natuurlijk die in de Városliget, maar in Budapest Park vind je ook een hele goede.

Oudejaarsavond

Hoewel veel jonge locals de voorkeur geven aan huisfeesten, zijn er genoeg evenementen buiten de deur om de avond vol mee te maken.

Veel restaurants in de stad bieden speciale Oudejaarsmenu’s aan, waar vaak ook het feest ter plekke al bij inbegrepen is. De keuze is eindeloos. Of je nu luxe uit je dak gaat in het mooiste pand van de stad, uitzicht vanaf de Donau kiest of voor een heerlijke, late brunch met bubbels, honger zul je zeker niet lijden. Uiteraard kun je ook nog steeds kiezen uit de vele street food opties op de verschillende kerstmarkten in de stad.

Wat uitgaan betreft is de beste strategie om zomaar ergens binnen te vallen. Bevalt het niet, ga je weer een deurtje verder. Elke horecagelegenheid heeft zeker wel een Oud en Nieuw feestje lopende, dus barhoppen is nog nooit zo leuk geweest. Toch hebben we een paar aanraders verzameld. De hipste jongeren vind je zeker in Palazzo Permanens, maar het grootste feest is in Instant-Fogas te verwachten. In Akvárium heb je – samen met de feestgangers die op het grote Deák Ferenc plein rondlopen – het grootste aftelmoment, en op de feestboot KASSA duurt het feest helemaal tot 12 uur ’s middags de volgende dag.

Er wordt al een aantal jaar flink wat vuurwerk afgestoken en met rotjes gegooid om middernacht, maar het is niet te vergelijken met wat je in Nederland gewend bent. Daarnaast is de handhaving vrij streng, en klinken de knallen echt pas vanaf Ouderjaarsavond.

Het openbaar vervoer in de binnenstad rijdt de hele nacht gewoon door, daar hoef je je dus geen zorgen over te maken.

Vier jij volgend jaar Oud en Nieuw in Boedapest?

Uitgelichte afbeelding: Kincsem Park, 2025