Routes

De naam van de wandeling geeft het al aan: voor foodlovers is dit het ideale traject in Gent. Je ontdekt verborgen pareltjes, unieke bars en enkele toppers van de Flemish foodies afgewisseld door leuke boetiekjes en unieke bezienswaardigheden die je terugbrengen naar een ver verleden. Je wandelt zowel langs de Schelde als de Leie. Waar je ook bent, het water is nooit veraf.

De wandeling start aan het Stadsmuseum, gelegen op de prachtige Bijlokesite. Langs het water van de Leie wandel je geleidelijk aan het centrum binnen. Je passeert de Nederkouter waar je verschillende hippe lunchplekken vindt en een gezellige wijnbar. Deze straat grenst aan de Sint-Kwintensberg die je naar het hart van de studentenbuurt leidt.

Na een stukje van het zuidelijke deel van de stad te hebben geproefd, neemt de wandeling je mee naar enkele wijken aan de stadsrand. In Minnemeers wachten enkele topadresjes op je.

Deze foodiesroute brengt je uiteraard ook naar de ‘Kuip van Gent’, de absolute kern van de stad. Neem je tijd om hier op je gemakje de sfeer op te snuiven en te genieten van de charmes van de middeleeuwse stad. Hier vind je leuke boetiekjes, lekkere koffiebars en heel veel sfeer.

Kunst, concerten, opera, studenten, musea en vernieuwing

Het zuiden van Gent draagt de toepasselijke naam Het Zuid & Kunstenkwartier. Het grote Woodrow Wilsonplein heet in de Gentse volksmond Het Zuid. Deze naam verwijst naar de zuidelijke ligging in de stad en naar het kleine station Het Zuid dat hier vroeger lag. Het was het allereerste treinstation van Gent. Inmiddels is het station al jaren geleden uit het stadsbeeld verdwenen. Op het plein vestigden zich verschillende stadsdiensten en de stadsbibliotheek.

In Het Zuid & Kunstenkwartier vind je de mooiste winkels van Gent. In de Brabantdam slenter je bijvoorbeeld langs de etalages van de duurdere kledingzaken. En de Vlaanderenstraat kreeg onlangs een grondige opfrisbeurt; hier zijn heel wat nieuwe, interieur-, kleding- en accessoirewinkels gevestigd.

In het zuidelijke deel van Gent zijn studenten koning: de universiteit en hogescholen met hun verschillende afdelingen zijn in vrijwel alle straten aanwezig. Er zijn ook tal van studentikoze eetadresjes en cafeetjes. Hier merk je duidelijk dat Gent bruist van de energie. Er valt altijd wel iets te beleven en het gebied kent een druk uitgaansleven.

Maar ook op cultureel vlak is er veel te doen. Naast de opera liggen bijna alle Gentse theaters, waaronder De Minard. En kunstencentra zoals De Vooruit en de internationaal gerenommeerde musea het S.M.A.K en MSK zijn in deze wijken te vinden. ~~Een absolute topper is de zondagse bloemenmarkt op de Kouter. Op dit plein slenter je tussen de vele bloemen- en plantenkramen en geniet je van verse oesters met een glaasje champagne.

Geschiedenis, cultuur, water en flaneren

In Gent komen de rivieren de Leie en de Schelde samen. Gent betekent dan ook ‘monding’ of ‘samenvloeiing’. Dankzij deze gunstige ligging en de productie van luxe, wollen lakens speelde Gent tussen de 11e en 15e eeuw een belangrijke rol in Noord- en West-Europa. In deze periode had de stad zo’n 65.000 inwoners. Iets minder dan Parijs destijds, maar beduidend meer dan bijvoorbeeld Londen of Hamburg.

Het historisch centrum van de stad heet De Kuip. Deze oude stadskern is niet groot, maar je vindt er wel alle belangrijke bezienswaardigheden. Gent heeft een rijke geschiedenis. Dat zie je aan de vele, eeuwenoude monumenten. Absolute topper is de Sint-Baafskathedraal met het wereldberoemde veelluik Het Lam Gods van de gebroeders Van Eyck.

Gent kent vele pleintjes, markten en kleine straatjes. Dat maakt het tot een ideale stad om rond te slenteren. De Kuip is helemaal autovrij, daardoor is het wandelen hier extra aangenaam. Dankzij de aanwezigheid van de vele studenten doet Gent aan als een eigentijdse, grote stad. Maar omdat de stad in werkelijkheid vrij klein is, blijft Gent gemoedelijk en gezellig.

Aanraders in De Kuip zijn de vele terrassen op de Korenmarkt en het Sint-Baafs­plein, met zicht op het Belfort, de Schouwburg en de Sint-Baafskathedraal. Maar ook bij minder mooi weer kun je genieten in een van de vele cafés, tearooms, bistro’s of restaurants. Absolute musts zijn de Koren- en Graslei. Daar vind je eeuwenoude trapgevelhuisjes die aan de Leie liggen. Je kunt heerlijk over de kades wandelen of vanaf hier een boottochtje maken. Vaar bijvoorbeeld naar de rivieren de Leie en de Schelde.

Rust en stilte, markten en lekker tafelen

De piepkleine, maar charmante wijken Oud-Begijnhof, Prinsenhof, Patershol, Minnemeers en Sint-Jacobs – gezamenlijk het Noordkwartier – liggen ten noorden van het oude stadscentrum. Met uitzondering van het Patershol en Sint-Jacobs is het Noordkwartier niet zo bekend bij toeristen. Je kunt hier dan ook kennismaken met een authentiek en rustig deel van Gent.

Op een steenworp afstand van het drukke, historisch centrum bevindt zich het Oud-Begijnhof: een oud en uiterst charmant stukje Gent waar je in alle rust kunt ronddwalen tussen eeuwenoude begijnhuisjes. In de rustige wijk Prinsenhof is Keizer Karel in 1500 geboren. In de smalle steegjes van het Patershol wandel je overdag bijna alleen over straat, maar ’s avonds bruist het er volop. Deze buurt is beroemd vanwege zijn vele gezellige restaurants en cafés.

Op de Vrijdagmarkt staat het statige standbeeld van Jacob Van Artevelde. In het begin van de 14e eeuw hief hij de boycot tegen de Britse wolinvoer op. Zo kon Gent voldoende grondstoffen importeren om de lakenindustrie te laten bloeien. Daarom heet Gent ook wel de Arteveldestad. Op de grote Vrijdagmarkt vind je tientallen terrasjes en restaurantjes. De wijk Minnemeers ligt vlak bij de rivier de Leie en herbergt het museum MIAT en een theater. Verder kent de wijk niet veel bezienswaardigheden, al is het Baudeloparkje een aangenaam stukje groen in de drukke stad.

Sint-Jacobs is een wijk waar vooral in het weekend veel te beleven is. Behalve een bezoekje aan de imposante kerk slenter je hier op vrijdag-, zaterdag- en zondagochtend langs de kramen van een grote brocante- en rommelmarkt. En aan de Vlasmarkt is het aanbod van leuke plekken waar je ’s avonds kunt stappen enorm.