Brussel_Rugantino

Rugantino: op en top Italiaans

Italiaanse restaurants scoren altijd goed. Wie is er niet verzot op pasta’s, pizza’s en tiramisu? Maar een goed, betrouwbaar adresje vinden is niet altijd even makkelijk. Rugantino is zo’n monument van de Italiaanse keuken. In 2013 moest dit gekende restaurant sluiten door een brand, maar sinds enkele weken heeft het opnieuw zijn deuren geopend.

Warm welkom

Rugantino is gelegen aan de Anspachlaan, in de buurt van het Fontainasplein, in een uitloper van de voetgangerszone. De straat is momenteel nog opengebroken maar voor voetgangers wel makkelijk bereikbaar. De voorgevel is opgefrist en de enorme raampartijen en geschilderde letters maken een aantrekkelijke indruk. Binnen wacht je een warm welkom in een prachtig pand met hoge plafonds. De inrichting is simpel en sober, typisch Italiaans.

Italiaanse keuken

Op de kaart vind je klassieke Italiaanse gerechten, zoals la mamma ze nog kookt bij haar thuis. Met een wijntje, prosecco of aperol spritz als aperitief kan je verder grasdruinen door de menukaart. Tussen de voorgerechten staan o.a. scampi, minestrone soep, tortellini en salade caprese. Als hoofdgerecht kies je tussen pasta, pizza, vlees of vis. De pasta kan op aanvraag glutenvrij. Ik proefde de tagliatelle alla panna (tomaten, room, champignons, spek en verse pasta) en de suggestie met zalm en aubergine, twee toppers. Wie de dessertkaart bekijkt (chocolademousse, zuccotto, zabaglione, tiramisu, panna cotta en coupe amarena) krijgt spontaan het water in de mond. Ook belangrijk: de prijzen zijn er vriendelijk voor je bankrekening.

Sfeer

De hartelijke bediening, aangename achtergrondmuziek en het grootste interieur met een sierlijke mezzanine zorgen ervoor dat je hier fijn kan tafelen. Alhoewel er erg veel plaats is en het bij mijn bezoek nog redelijk rustig was voorspel ik dat Rugantino binnen de kortste keren afgeladen volzit en reserveren nodig is. Rugantino zal snel weer het instituut zijn wat het vijf jaar geleden was.

Reserveren via 02 511 21 95

Anspachlaan 184, 1000 Brussel

Laat een reactie achter

Log In