Sevilla: de lekkerste ontbijtjes
24 november 2023
In Sevilla is het gebruikelijk om buiten de deur te ontbijten. Het is natuurlijk veel leuker en gezelliger om je ontbijtje soldaat te maken in de vele barretjes dan om in je hotel te blijven. Bovendien kun je vanwege het aangename klimaat het gehele jaar door op het terras zitten, ook ´s ochtends om negen uur. Maar waar vind je nu de lekkerste ontbijtjes in Sevilla? Hieronder volgt een rijtje met tips voor de lekkerste ontbijtjes in Sevilla, op plekjes waar ik zelf ook graag kom:
Sevilla: de lekkerste ontbijtjes
Heb jij ook al trek? Check dan hieronder de leukste barretjes met de lekkerste ontbijtjes in Sevilla. Ze lopen uiteen van traditionele ontbijtbarretjes tot de hippere brunchtentjes die de laatste tijd als paddestoelen de lucht in zijn geschoten.
Alfonsito
Alfonsito is een knus koffiebarretje en brunchcafé met gezonde (en glutenvrije) bagels, sandwiches en vegan cookies. De zumos, diverse fruitsapjes, zijn er versgeperst. De bar is tevens een ode aan de bastaardzoon van Alfonso XII. Alfonsito – letterlijk en ietwat laatdunkend Alfonsje in het Nederlands – is dus de halfbroer van die andere Alfons, nummer 13. Hij was ooit de machteloze koning van Spanje in de jaren twintig en je kent hem misschien van het duurste hotel van de stad.
Alfonsito, Plaza de San AugustĂn 1. Open ma-di 8.00-15.00, wo-zo 8.00-20.30
La Mala Brunch
La Mala Brunch is een levendig brunchbarretje, gelegen tussen de Calle Sierpes en de Calle Cuna, twee legendarische winkelstraten in het hartje centrum van Sevilla. Of je nu een Amerikaanse pannenkoek (met fruit!), een yoghurtbowl of een gezonde bagel bestelt, ieder gerecht wordt opgediend als een waar kunstwerkje. Een nieuwe locatie is onlangs geopend in de Setas de Sevilla.
La Mala Brunch, Calle Rivero 7. Open ma-vrij 9.00-16.00, za 9.30-16.00, zo 10.00-14.00. De nieuwe locatie in de Setas de Sevilla heeft ruimere openingstijden. Open ma-zo 9.00-23.00.
Jester
Jester is een trendy brunchbarretje waar je terechtkunt voor een gezond Ă©n lekker ontbijt of koffie. Kiezen is hier moeilijk; het aanbod van vegetarisch en veganistisch lekkers is groot. Denk aan yoghurtbowls, brownies, bananenbrood en rijkelijk belegde bagels. Voor de zoetekauwen zijn er heerlijke taarten. Ga je liever op de gezonde toer, dan kun je kiezen voor diverse fruitsmoothies. Binnen hebben ze geen zitplaatsen, je kunt alleen op het terras zitten.
Jester, Calle Puerta de la Carne 7A. Open ma-zo 8.00-14.00, 17.00-21.00.
Café Hércules
Wil je eens wat anders dan een hip brunchtentje en gaan voor een typisch Andalusisch ontbijt? Bij Café Hércules hebben ze de lekkerste ontbijtjes van Sevilla zoals een doorsnee Sevillaan zijn/haar dag begint (zie foto). Traditiegetrouw wordt er hier ontbeten met een geroosterd brood (tostada), een flinke scheut olijfolie (aceite, met of zonder knoflook voor wie het aandurft) en geprakte tomaat (tomate triturado) of in schijfjes (tomate en rodajas). Liefhebbers van vlees kunnen voor een plakje gedroogde ham gaan, vegetariërs kunnen kiezen voor een avocado. Mocht je niet van hartig houden ´s ochtends, kun je je tostada altijd nog besmeren met chocoladepasta van Nutella, aarbeienjam of bloemenhoning. Ook aan de Hollanders is gedacht.
