5x de lekkerste tapas in Málaga
28 augustus 2017
Wie Spanje bezoekt, kan niet om de vele tapasrestaurantjes heen. Ook in Málaga wemelt het er van. Als bezoeker van de stad is het helaas lastig om het kaf van het koren te scheiden. Daarom vind je hieronder een kleine selectie van restaurantjes waar je de lekkerste tapas in Málaga kunt eten.
1. El Tapeo de Cervantes
El Tapeo de Cervantes is waarschijnlijk één van de populairste plekken voor tapas in Málaga. Je kunt er zowel traditionele tapas als tapas met een origineel tintje bestellen. Het is een sfeervol en knus familierestaurant en het is er altijd druk. Reserveren is dus aan te raden! Mocht er toch geen plek meer zijn, kun je hopelijk bij één van de zusterrestaurants El Mesón de Cervantes of La Taberna de Cervantes terecht. Deze bevinden zich allebei om de hoek.
Mijn favorieten: vleeskroketjes met ananasjam (croquetas con mermelada de piña), gegrilde verse tonijn met bloemkoolpuree (atún rojo fresco a la plancha con emulsión de coliflor) en de chocolademousse met rode vruchten. Maar eigenlijk kan ik niet kiezen, want alles is lekker!
El Tapeo de Cervantes: Calle Cárcer 8. El Mesón de Cervantes: Calle Álamos 11. La Taberna de Cervantes: Calle Álamos 8.
2. Casa Lola
Casa Lola valt op, met haar gevel met blauwgele tegels en traditionele uitstraling. Binnen kun je Spaanse teksten op de muur vinden in een wat hippere of juist vintage stijl. Hier kun je traditionele tapas voor een fijne prijs bestellen. Het is er vaak erg druk, dus kom op tijd als je zeker wilt zijn van een tafel tijdens de Spaanse etenstijd (vanaf grofweg 21.00 uur).
Aanraders: ensaladilla rusa (Russische salade, erg populair in Spanje) en gerookte sardine op een stukje stokbrood (pincho de sardina ahumada). Ook de patatas bravas worden door velen geprezen. Maar er is oneindig veel keus dus voor ieder wat wils!
Calle Granada 46 & Calle Strachan 11 & Plaza de Uncibay 3-5 (de laatste 2 zijn nieuwere locaties)
3. Los Gatos
Los Gatos is een authentiek uitziende tapasbar waar het altijd druk is, vol met Spaanse families. Binnen staat een opgezette stier en het plafond is prachtig beschilderd. Spaanser kan bijna niet, met de rondrennende obers en luidruchtige sfeer. Maar het eten is er erg lekker, dus dan nemen we de chaos maar voor lief.
Erg lekker: de enorme vis- en vleesschotels (niet echt tapas, maar oké).
Plaza de Uncibay 9
4. La Farola de Orellana
Middenin het historische centrum, vlakbij de winkelstraat Calle Larios, ligt La Farola de Orellana. Het is niet zomaar een tapasrestaurant, maar een echte beleving. Je vindt hier vooral veel Spanjaarden; bij de toeristen is deze bar wat minder bekend. Zoals bij de meeste tapasrestaurants kun je binnen aan de bar de lekkere vers gemaakte tapas bewonderen. Ze hebben geen bediening en je moet dus zelf binnen alles bestellen. Als de desbetreffende tapas klaar is, wordt er geroepen of een bel geluid. Is een bepaald gerecht op, dan is dat jammer.
Aanraders: champiñones rellenos (gevulde champignons) en gambas al pil-pil.
Calle Moreno Monroy 5
5. La Taberna del Pintxo Larios
Dit is geen traditioneel tapasrestaurant, maar wel een restaurant waar je lekkere hapjes kunt eten! In La Taberna del Pintxo kun je terecht voor koude en warme pinchos. Dit zijn kleine hapjes aan een stokje, vaak geserveerd op een stukje brood. Pinchos komen oorspronkelijk uit het noorden van Spanje, maar zijn in Málaga ook erg populair. In dit gezellige restaurant lopen de obers langs alle tafels met de warme pinchos, de koude kun je binnen halen. Aan de verschillende kleuren en vormen stokjes die erin staan kun je de prijs afleiden.
Calle Alarcón Luján 12
Verder:
In de meeste tapasrestaurants kun je van elk ‘gerecht’ de hoeveelheid kiezen. Een tapa betekent een kleine portie, een media ración is een halve portie en een ración een hele portie. Je kunt dus lekker variëren en verschillende gerechtjes delen met je tafelgenoten.
Tips voor lekkere en typisch Spaanse tapas:
- Ensaladilla rusa (Russische salade)
- Croquetas (kroketjes)
- Albóndigas (gehaktballetjes)
- Patatas Bravas
- Boquerones en vinagre (ansjovis in azijndressing)
- … en nog veel meer!
¡Que aproveche!
Zoek je nog een leuke plek om te slapen tijdens je verblijf? Kijk dan eens tussen onze favoriete hotels in Málaga.