De leukste biersteden van Europa • Time to Momo

De leukste biersteden van Europa

22 augustus 2023,13:28

Door: Evi Kampers

4960 Bekeken

Een lekker frisse blond, een koele bittere IPA, een stevige zoete bok of juist een altijd-goed pilsje: voor de bierliefhebber is de keuze inmiddels gigantisch. Hou je van een goed getapt vaasje en ben je benieuwd waar in Europa je de meest bijzondere brouwsels kunt proeven, laat je dan inspireren door deze lijst met de leukste biersteden van Europa.

De leukste biersteden van Europa

Ingrediënten, je kunt het zo gek niet bedenken of er bestaat een biertje dat ermee gebrouwen is. De hop-wereld is volop aan het experimenteren en de markt wordt steeds diverser. Omdat een stedentrip altijd een goed idee is hebben we de leukste biersteden van Europa op een rij gezet, voor een beetje inspiratie. Cheers!

1. Stedentrip naar Brussel

We trappen de lijst af met de Europese hoofdstad. Een bezoek aan Brussel betekent mooie musea, toffe winkels, indrukwekkende architectuur en leuke wijken, maar ook: talloze barretjes en cafés waar de keuze uit biertjes oneindig lijkt.

Leuke brouwerijen in Brussel

Naast goede chocolade is lekker bier in Brussel nooit ver weg. Bestel jij je biertje het liefst zo dicht mogelijk bij de oorsprong en ben je wel nieuwsgierig naar hoe het hele brouwproces in zijn werk gaat? Bezoek dan een van de brouwerijen van de stad. Ga bijvoorbeeld langs bij het bekende familiebedrijf bij de Cantillon Brouwerij, waar al sinds 1900 lambiek, geuze, faro en kriek worden gebrouwen. Ben je fan van craftbeer? Bezoek dan het Brussels Beer Project. Bij deze jonge onderneming, herkenbaar aan de vrolijke en kleurrijke etiketten, vind je alles: van klassieke biertoetsen tot aan experimentele invloeden.

Leuke cafés in Brussel

Zoek je liever een kruk in een gezellig biercafé? Zet Moeder Lambic dan maar meteen op je lijstje. Een ‘normaal’ pintje kun je hier niet bestellen, je komt hier namelijk voor een (of een paar) van de honderden soorten ambachtelijk gebrouwen bier. Nu al keuzestress? No worries, de mensen achter de bar zijn experts en helpen je maar al te graag met het maken van je keuze. Is het zonnig? Bij het ouderwets gezellige L’Athénée zetten ze bij mooi weer de ligstoelen en kleurrijke tafels buiten op het pleintje. Aan bierkeuze ook hier geen gebrek.

Benieuwd naar meer leuke adresjes voor tijdens je stedentrip? Kijk dan hier voor meer leuke tips tijdens je bezoek aan Brussel.

Zoek je nog een leuke plek om te logeren tijdens je verblijf? Kijk dan eens tussen onze selectie aan favoriete hotels in Brussel. 

biercafe in brussel

2. Stedentrip naar Praag

Praag staat dan misschien vooral bekend voor  een ‘klassieke stedentrip’, het is ook absoluut een must-visit voor de bierliefhebbers onder ons. De stad telt maar liefst 28 bierbrouwerijen en talloze leuke cafés en kroegjes en verdient daarmee een plek in deze lijst met leukste biersteden van Europa.

Leuke bierbrouwerijen in Praag

Ga voor een uitgebreide proeverij langs bij Staropramen, de grootste brouwerij van de stad. Ook het iets kleinere Lod Pivovar, gevestigd op een boot, is een bezoekje waard. Wil je wat regionaal gebrouwen bieren proberen, dan kun je tijdens een bezoek aan het Prague Beer Museum je hart ophalen. Het begrip ‘museum’ kun je trouwens met een korreltje zout nemen, dit is namelijk gewoon een café, maar dan met dertig steeds wisselende regionale speciaalbieren op de tap.

De leukste cafés van Praag

U Zlathého Tygra is het laatste authentieke Praagse café in de Oude Stad. Stamtafels worden hier van generatie op generatie doorgegeven. Als het je hier lukt om een tafeltje te bemachtigen is het goed om te weten dat bier per halve liter geserveerd wordt. In Kafe Damu, een van de hipste studentencafés van de stad, kom je voor een dynamische en culturele vibe. Het café wordt geroemd om haar ambachtelijk gebrouwen bier. In het gezellige en tikje alternatieve kunstenaarscafé Kavárna Mlýnská drink je je drankje aan de met kunst beklede bar. Het zou trouwens zomaar kunnen dat je naast de kunstenaar zelf zit, die klopt hier regelmatig aan voor een biertje.

Wil je meer weten over de stad? Kijk dan hier voor meer tips voor je stedentrip naar Praag. 

Zoek je nog een leuke plek om te slapen tijdens je verblijf? Kijk dan vooral even tussen onze verzameling met favoriete hotels in Praag. 

Biercafe in Praag barman

3. Stedentrip naar Dublin

Zeg je Dublin, dan zeg je Irish Pubs. Geen wonder dat Dublin thuishoort in het rijtje met de leukste biersteden van Europa. Dublin’s meest bekende biertje is Guinness en met 800 pubs verspreid door de stad is er aan leuke adresjes geen gebrek.

Brouwerij in Dublin

Verser dan een biertje rechtstreeks uit de brouwerij krijg je het niet. Bij The Guinness Storehouse bestel je direct bij de brouwer. In de oude bedrijfshal is een interactief museum gevestigd waar je een beeld krijgt van de ingrediënten, het vakmanschap, het gistproces én de juiste proeftechniek. Een pint Guinness is bij de prijs inbegrepen! Voor de oudste brouwerij van Dublin moet je bij The Porterhouse Templebar zijn. In hun pub proef je klassieke bieren van het huislabel, maar ook stout, lager en Irish pale ale van de tap. Aanrader: bestel een miniproeverij, dan krijg je meerdere kleine glaasjes met verschillende soorten bier.

De leukste cafés van Dublin

Wie zoekt naar echt old skool Irish doet er goed aan een bezoekje aan de pub Grogans te brengen. Ook bij The Stag’s Head ga je een flinke spring terug in de tijd, dit café bestaat al sinds 1770 en werd voor het laatst gerenoveerd in 1895. Sindsdien is er niets meer veranderd. Het is niet voor niets dat de pub regelmatig dient als filmdecor.Voor iets modernere (maar minstens zo gezellige) sferen is een bezoek aan Toners of John Kavanagh ‘The Gravediggers‘ altijd een goed idee.

 

Wil je meer weten over Dublin? Kijk hier voor meer leuke tips tijdens je stedentrip naar Dublin.

Zoek je nog een leuke plek om te logeren tijdens je verblijf? Kijk dan eens tussen onze selectie aan favoriete hotels in Dublin. 

bieren cafe in dublin

4. Stedentrip naar Amsterdam

Ook Amsterdam verdient een plekje in de lijst. Niet alleen kent de stad verschillende brouwerijen, ook barst het van de leuke cafés waar al deze brouwsels volop geschonken worden.

Bierbrouwerijen in Amsterdam

Amsterdam kent een hoop kleine brouwerijen. Neem bijvoorbeeld Brouwerij ‘t IJ, Brouwerij Troost, Oedipus Brewing of Gebrouwen door Vrouwen. Niet alleen worden al deze bieren in Amsterdam gebrouwen, in veel gevallen kun je ze drinken bij de brouwerij zelf, of zijn ze in heel de stad op de menukaart te vinden. Van speciale witbieren tot bijzonder exotische brouwsels en alles verpakt in een trendy en opvallend jasje. Amsterdam een bierstad? Oh ja zeker!

De leukste cafés van Amsterdam

Een leuke plek vinden om te proosten is in Amsterdam niet moeilijk. Of je nu in het centrum bij het oude In ‘t Aepjen aan de bar aanschuift, in Oost bij Bar Bukowski, of de Biertuin, in West bij Café Thuys of in Noord bij Hannekes Boom: als bierliefhebber zit je hier altijd goed.

Kijk vooral eens tussen de rest van onze tips in Amsterdam om te weten welke cafés je niet wil missen, of op welke terrassen je het lekkerste in de lentezon kunt zitten

Zoek je nog een hotel voor je bezoek aan de stad? Kijk dan eens tussen onze selectie aan favoriete hotels in Amsterdam. 

de leukste biersteden van Europa

5. Stedentrip naar Brugge

Zeg je België, dan zeg je bier. Brugge leek ons dan ook niet meer dan een gepaste afsluiter van de lijst met leukste biersteden van Europa. Brugge is geen grote stad, wat het perfect maakt om al wandelend te verkennen. De binnenstad is een verzameling van gezellige pleinen, oude straten en prachtige gevels, en achter veel van deze gevels schuilen sfeervolle cafés waar tal van Belgische bieren geschonken worden.

Brouwerijen in Brugge

De gemiddelde bierkaart in een Belgisch café beslaat zo ongeveer een halve roman. Niet zo gek, als je bedenkt dat het land bekend staat om haar vele traditionele brouwerijen en iconische bieren. Vind je het leuk om een biertje straigh from the source te bestellen, ga dan zeker langs bij familiebedrijf Brouwerij De Halve Maan, waar al sinds 1856 het officiële stadsbier Brugse Zot gebrouwen wordt. Bij Bourgogne des Flandres leer je van de brouwer zelf hoe het proces in zijn werk gaat.

De leukste cafés van Brugge

Voor het oudste café van Brugge klop je aan bij Café Vlissinghe. Voor de uitstekende combinatie van langzaam gegaarde ribbetjes en Belgische biertjes moet je bij Ribs ‘n Beer zijn.

Wil je meer weten over wat er te doen is in Brugge, kijk dan wat onze local aan tips voor je heeft verzameld. 

Zoek je nog een leuke plek om te logeren tijdens je verblijf, kijk dan eens tussen onze verzameling favoriete hotels in Brugge. 

Brugge Bier

Laat een reactie achter