Hotspot restaurants in Keulen

Keulen telt zo’n duizend eetgelegenheden. Daar zit van alles tussen, van de traditionele Rijnlandse keuken tot aan moderne fusion cuisine, en van een snelle döner kebab tot aan diners met zes gangen. Niet eenvoudig om dan te kiezen! Met deze selectie van hippe restaurants in Keulen proberen we je het iets gemakkelijker te maken. Check ook onze tips voor pas geopende restaurants en eettentjes!

La Société

Midden in de rumoerige, maar altijd gezellige studentenwijk Kwartier Latäng, achter een charmante en eerder on-Keulse voorgevel, vind je het sterrenrestaurant La Société. Ja, hier eet je haute cuisine uit de Franse keuken, maar dan wel in een ontspannen, semi-moderne, semi-huiskamerachtige ambiance. “Hier klopt alles”, schrijft Guide Michelin. En inderdaad is elk gerecht een feest voor de ogen en de mond.

Phaedra

In een interieur van baksteen en beton, houten meubels en trendy led-gloeidraadlicht geniet je bij Phaedra van de mediterrane keuken – in de breedst mogelijke zin, want gerechten uit alle landen aan de Middellandse Zee, van Portugal tot Turkije en Noord-Afrika, zijn hier vertegenwoordigd. De kaart is overzichtelijk, maar er wordt elke dag vers gekookt met seizoens- en streekproducten. Echt een restaurant voor de zomer!

NeoBiota

NeoBiota afficheert zich als het “apartste casual fine dining restaurant van Duitsland”. Ook hier mag gepronkt worden met een culinaire ster, maar toch eet je in een relaxte sfeer. Dat komt vooral omdat de chef-koks Sonja Baumann en Erik Scheffler wars zijn van dresscodes en allures. Alles draait om lekker eten en je op je gemak voelen. De gerechten zijn gebaseerd op de moderne keuken – uitgebalanceerd, maar met pittige zoet-zuursmaken en bijzondere aroma’s. Daarbij staan vegan en vegetarisch hoog in het vaandel.

Da’s Lupo

Dit fraai gestylede restaurant in moderne trattoria-look – bakstenen wand, zwarte schoolstoelen, witte kaarsen op tafel – serveert traditionele Italiaanse gerechten in een nieuw jasje. Op lauwe zomeravonden hangt in de Alteburgerstraße een unieke en ontspannen sfeer, mede dankzij het straatterras van Da’s Lupo en de geanimeerde stemmen die van onder de luifel weerklinken.

HENNE.Weinbar

Werp je vanaf de Kettengasse een blik door het raam, dan vraag je je af wat zich hierbinnen allemaal afspeelt. Reden genoeg om even de hoek om te gaan, want aan de andere kant, in de Pfeilstraße, is de ingang van HENNE.Weinbar. Hier kun je in luidruchtig-relaxte sfeer genieten van heerlijke kleine hapjes naar het gastropub-principe: geen klassiek menu, maar naar believen uitkiezen, delen en bijbestellen tot je niet meer kunt. Tip: de kalfslever met rösti en spiegelei, of de Koreaanse brisket bao met gemarineerde wittekool. De wijnen zijn, zoals je mag verwachten, top.

La Fonda

Wie het geluk heeft te overnachten in het bijzondere Qvest hideaway-hotel, zal La Fonda beslist niet ontgaan. Elke andere bezoeker van Keulen die een rustig plekje in de drukke binnenstad wel kan waarderen, raden we aan eens een rondje te lopen in het Gereonsviertel. Architectuur uit meerdere tijdperken, een galerie voor moderne kunst en dan ook nog La Fonda. In de zomer is het op het in alle luwte gelegen terras heerlijk vertoeven, zeker als onder je neus de interpretaties worden voorgeschoteld uit de door internationale invloeden geïnspireerde keuken. De menukaart is afgestemd op het seizoen, zodat er steeds wat nieuws valt te ontdekken.

Nieuw in Keulen!

Kluth (fine sustainable dining zonder dresscode), Tigermilch (Peruaanse fusion), Falafel König Ehrenfeld (Libanese specialiteiten), Qing Tian (handpulled noodles), eatDOORI (Indiase keuken in moderne ambiance), Well Being (Vietnamees-vegan) en als supertip Omagerichte (gerechten zoals Duitse oma’s ze maakten).

Nog meer restaurants in Keulen

Ehrenfeld, Venloer Straße

• Kebapland – cult-döner, follow the crowd
• Selam – Ethiopisch
• Crevette Rosé – mediterrane zeevruchten
• Esszimmer – fine dining in hartje Ehrenfeld

Heumarkt

• L’Osteria Gürzenich Quartier – Italiaans
• Brauerei zur Malzmühle – Keulse brouwcafé-gerechten
• Servus Colonia Alpina – Beierse keuken
• Ex-Vertretung – politiek-gekleurd cultrestaurant

Friesenviertel

• Wilma Wunder – all day long
• La Bodega – Spaanse tapas
• Enchilada – Mexicaanse schotels

Aachener Straße & Belgisches Viertel

• Balthasar – talk of the town
• Petit Frère – het broertje van Balthasar
• Nish Nush – Israëlisch streetfood
• Warung Bayu – Indonesische keuken
• Well Being – Vietnamese vegangerechten

Rechter Rijnoever — Deutzer Freiheit e.o.

• Minsu – Zuidoost-Aziatische fusion
• Nuvola Napoli – Napolitaanse pizza’s met beroemde namen
• Gaststätte Lommerzheim – legendarische karbonades

Tip: reserveer bij deze restaurants in Keulen liever op tijd om te voorkomen dat je achter het net vist. Dit kan meestal online op de betreffende website.