Vegetarisch eten in Dublin, 15 hotspots
7 juni 2024

Dublin staat als hoofdstad van Guiness nu niet direct bekend om haar bewuste levensstijl. Het gemiddelde Ierse restaurant serveert vooral vlees (of vis) en aardappelen, het liefst gefrituurd. Toch kun je in Dublin verassend goed vegetarisch én veganistisch eten. Hier vind je mijn tips voor een onvergetelijke vega foodie ervaring in Dublin.
Vegetarisch eten in Dublin
Begin de dag goed met een ontbijt bij Little Bird. Hun breakfast burrito is de perfecte kater cure. Ook de french toast mag je ook zeker niet overslaan. Bovendien is dit café verbonden aan een yoga studio. Pik gerust een lesje mee. Overigens hebben ze hier ook uitstekende veganistische opties.
Cornucopia is een begrip in Dublin als het gaat om vegetarisch eten. Gelegen in een zijstraat van Grafton Street is dit de perfecte plek voor een pitstop tijdens een shopsessie (of een bezoek aan de vele bezienswaardigheden in het centrum).
Wil je echt upscale vegetarisch eten in Dublin? Dan kun je terecht bij Glass. Bij Glass krijg je perfect gestylede borden met groente zoals je deze nog nooit op deze manier hebt geproefd. Ze hebben niet voor niets een vermelding in de michelin gids!
Hoewel Umi Falafel al ruim op tijd open gaat is dit bij uitstek de plek voor een aangeschoten of brakke hap. De falafel is heerlijk knapperig en niet droog, de humus is fantastisch en je gaat hier nooit hongerig weg.
Veganistisch eten in Dublin
Vegetarisch eten in Dublin is met de bovenstaande tips een eitje, toch zijn er daarnaast ook niet te missen veganistische opties te vinden.
Voor creatieve versies van ‘normaal’ eten kun je terecht bij Sova the Vegan Butcher. Denk aan een fantastische Seitan steak, coquilles van paddenstoelen en zelfs gyros. Alles is heerlijk op smaak gemaakt en verandert al je vooroordelen over veganistisch eten.
Bij V-Face stop je voor de ultieme schuldvrije vette hap.
“Reguliere” restaurants die een speciale vermelding verdienen
Ook de uitdaging om een restaurant te vinden waar je met verschillende dieetwensen terecht kunt is bij deze opgelost. Wil je jezelf én je vegetarische of veganistische vrienden echt een plezier doen, overweeg dan een bezoekje aan de volgende plekken!
Laten we beginnen met brunch. Bij Two Pups Coffee kun je vrijwel van elk menu item een vegetarische en/of veganistisch versie krijgen en ze zijn allemaal even origineel en heerlijk! Vlakbij Two Pups zit ook The Fumbally. Ook hier kun je terecht voor heerlijk klaargemaakte brunch en lunch gerechten en heerlijke taart.
Ik heb al vaker geschreven over Mulligan’s Grocer als een pub waar je terecht kunt voor fantastisch pub eten. Minder bekend is dat Mulligan’s ook heerlijke vegetarische én veganistische opties serveert. Denk aan een veganistische pompoensteak met huisgemaakte kruidenmarinade of een vegetarische Chicken Kiev. Zelfs van de of huisspecialiteit, het Scottisch egg, hebben ze een vegetarische versie!
Aanrader hier is het all in dimsum menu bij Lucky Tortoise. Hier zetten ze je tafel vol met een veelheid aan aziatische hapjes en je hebt de keuze uit vlees, vegatarisch én vegan. Sla ook de okonomiyaki niet over!
Last but not least: Chimac. Deze Koreaanse snackbar specialiseert in (heerlijke) kipburgers en fantastische friet. Een leuk alternatief voor een snelle snack. Elke burger kun je vegetarisch maken met een panko tofu burger. Alsof dat nog niet genoeg is, geven ze je ook de optie om de burgers helemaal veganistisch te maken. Tip: probeer ook de spicy komkommersalade!
Op stedentrip naar Dublin
Wil je alvast een leuk hotel uitzoeken voor je eerstvolgende weekend in Dublin, bekijk dan de selectie van mijn favoriete hotels.