3x wereldkeuken in Leuven

3x wereldkeuken in Leuven

Leuven wordt niet typisch gezien als een exotische stad, eerder historisch en pittoreske. Toch kan je in Leuven op meerdere plaatsen terecht voor heerlijke gerechten uit de hele wereld. Ik geef je hieronder alvast enkele opties waar de wereldkeuken centraal staat.

Kalypta

In het hartje van Leuven, in het meest unieke straatje van Leuven, vind je Kalypta. Deze tapas bar en wereldkeuken restaurant lokt je naar binnen door haar kleurige uitstraling. Binnen nodigen de houten tafeltjes en stoelen je meteen uit om te gaan zitten en de enorm uitgebreide kaart te bestuderen. Als je zeker weet hier te willen gaan eten, bekijk hun kaart op voorhand al even op hun website. Zo verklein je misschien de keuzestress op het moment dat de serveerster aan je tafel staat. Naast pasta’s, Mexicaans, Spaans, Portugees, Indisch en Nepalees, heb je ook enkele vegetarische opties of klassiekers zoals steak met saus naar keuze. Ideaal om een mooie avond in Leuven te beginnen!

Coop

Een kleine 200 meter verder bevindt zich het wereldcafé Coop. De kaart is heel wat beperkter dan deze bij Kalypta, maar wel enkel samengesteld uit ‘eerlijke’ producten. Dit zijn producten die gemaakt worden met respect voor mens en natuur, zowel van ver weg als van dichtbij. Ze werken ook met streekproducten en bioproducten. Hun uitgangspunt is dan ook ‘denk globaal, eet en drink lokaal’. Zoals je kan lezen, niet meteen een typische wereldkeuken, maar zeker eentje om te proberen! Twee derde van hun kaart is vegetarisch en er staan ook meerdere veganistische gerechten op de kaart. Ze werken samen met de Oxfam Wereldwinkels voor levering van hun producten en werken met vrijwilligers om de vaste personeelsploeg bij te staan. Meer info over de werking en de gedachte achter dit wereldcafé vind je op hun website.

ViaVia

Het ViaVia Reiscafé vind je over de hele wereld, maar Leuven was de eerste stad waar er eentje zijn deuren opende. Ondertussen huist Leuven zelfs twee ViaVia Reiscafé’s! Het eerste in Heverlee, vlakbij het treinstation van Heverlee en het twee in de Parkstraat in het centrum van Leuven. De reiscafé’s zijn ontmoetingsplaatsen voor reizigers van over heel de wereld of voor locals om een fijne babbel te slaan over recente avonturen of tips op te vangen voor komende reizen.

Op de kaart van ViaVia in Heverlee staan gerechten van over heel de wereld. De spaghetti is enorm populair, maar ook de tapas zijn een aanrader. Verder verandert hun menu wekelijks, maar telkens zijn er drie vegetarische opties, eentje met kip, eentje met vlees en eentje met vis! Ook in de ViaVia in de Parkstraat in Leuven staat de spaghetti bolognaise en tapas op de kaart, en verder voornamelijk nog een selectie aan gerechten uit het Oosten. De gemoedelijke sfeer die er hangt, doe je volledig ontspannen en dromen over exotische oorden. Zeker het proberen waard dus!

Laat een reactie achter

Log In