Wijn in Marokko

Waarschijnlijk vraag je je bij een citytrip naar Marrakech af of je ergens een wijntje kunt drinken. Heel begrijpelijk: veel Marokkaanse burgers zijn moslim en drinken daarom geen alcohol. Maar is er dan wel wijn in Marokko?

Wat dat betreft kan ik alle wijnliefhebbers gerust stellen! Er zijn heel wat etablissementen in Marrakech die een speciale alchoholvergunning hebben, vooral als het een restaurant betreft met buitenlandse eigenaars. Sommige wijn wordt zelfs gewoon in Marokko zelf gemaakt!

Wijngaarden in Marokko

Wist je dat Marokko al sinds de tijd van de Feniciërs vele wijngaarden heeft? De belangrijkste wijngaarden in de oudheid waren gelegen rondom de Romeinse stad Volubilis, nabij het huidige Meknes. De Romeinen ontwikkelden de viticultuur (wijnbouw), die al sinds de 6e eeuw voor Christus bestond, zo goed dat de Romeinse wijnen zelfs de tafels van de rijken “overseas” sierden.

Nadat Marokko overwegend Islamitisch werd (vanaf de 8e eeuw na Christus) werd wijnbouw gedoogd. Er woonden namelijk vele Joden in Marokko die wel wijn mochten drinken, maar niet mochten verkopen. Om die reden hadden zij hun eigen wijngaarden, onder andere in Demnate, Marrakech en Mogador, het huidige Essaouira.

In de 16e eeuw namen de Portugezen de wijnbouw over en in de 20e eeuw volgden de Fransen. Eind jaren ’50 was er in Marokko maar liefst 65.000 hectare aan wijngaarden.

Wijn proeven in Marokko

Vanuit Marrakech maken we voor deze blog dus een klein uitstapje naar de kust! Nabij Essaouira vind je de wijngaarden “Val d’Argan”. Deze wijngaard bestaat “pas” sinds 1977 en er worden dertien exclusieve druivenrassen van de Rhone gebruikt. Momenteel beslaat de wijngaard meer dan 50 hectare en is er in de kelders plaats voor 200.000 flessen wijn.

In het restaurant van Val d’Argan kun je, aan het zwembad, aanschuiven voor een degustatie-menu met vijf eigen pareltjes van wijnen. Proef daarbij heerlijke, traditionele Marokkaanse gerechten zoals lam met arganolie en verse pastilla. De rondleiding over de wijngaard en in de kelders krijg je er gratis bij!

Als je geen zin meer hebt om naar Marrakech terug te keren, kun je hier ook lekker een nachtje blijven slapen. De “Ryad des Vignes” heeft vijf charmante kamers.

Les Domaines du Val d’Argan, Douar Ait Hamed , Ounagha, Essaouira, tel: +212 (0)524 783 467, degustatiemenu incl wijn/water/thee 330 dh pp, mail naar d.valdargan@gmail.com 

Enkel een wijnproeverij, dagelijks om 11u- 14u30 of 15u (duur 1/2 uur), prijs 200 dh

Riad des Vignes, www.vignes.xtadia.com, bereikbaar met bus CTM of Supratours (uitstappen in Ounagha) of per taxi/ privé-transport.

Marokkaanse wijnen in Nederland 

Wil je al lekker in de stemming komen, of je de reünie van je Marokko-reis nog gezelliger maken met een Marokkaans wijntje erbij? Bij La Grande Halte kun je meer lezen over allerlei Marokkaanse wijnen (vooral omgeving Meknes) en kun je deze ook online bestellen!

Wijn in Marokko tijdens de Ramadan

Tijdens de Ramadan zijn de drank-afdelingen in de supermarkten in Marokko gesloten. Restaurants die wijn mogen schenken, mogen dit ook tijdens de Ramadan voortzetten (de groothandel blijft open). Probeer geen zelf mee genomen alcohol in het zicht te drinken (bv in een familie of in een woestijnkamp). Als je zelf een flesje mee neemt, drink dit dan beter in je kamer of op een rustig plekje (dakterras). Lees hier meer over reizen in Marokko tijdens de Ramadan.