10 x lekker vegetarisch eten op Ibiza

Vegetarisch eten op Ibiza: het kan op zo veel plekken! Maar hoe weet je nou dat je precies op de juiste plek zit? Ik zet mijn favorieten voor je op een rij!

Vegetarisch eten op Ibiza

Wil je als vegetariër of veganist lekker eten tijdens je vakantie? Dan heb ik het ideale lijstje voor je gemaakt. In deze beach clubs of restaurants kun je heerlijk vegetarisch eten. De top 10 bevat restaurants verspreid over het gehele eiland zodat jij overal wel een geschikt restaurant kunt vinden voor je ontbijt, lunch of diner. De top 10 bevat alleen locaties met smaakvolle vegan en vegetarische gerechten op het menu. Que proveche!

1. Passion Cafe – Ibiza, Sant Eularia en Sant Josep

In de prachtige cafés van Passion zit je uitstekend als het gaat om ontbijten of lunchen. Heerlijke smoothies, vers gemaakte pannenkoekjes, salades of wraps. Er is genoeg keuze voor vegetariërs en veganisten. Alles is niet alleen zo puur en gezond mogelijk, maar het ziet er ook nog eens fantastisch uit. Een verwennerij om hier te gaan eten, maar ook ideaal als je wat wilt afhalen om op te eten op het strand.

2. Wild Beets, Santa Gertrudis

Dit cafe staat bekend om zijn gezonde uitgebreide kaart voor vegetariërs, veganisten en liefhebbers van rauw eten. Ze werken zoveel mogelijk met lokale en pure ingrediënten en maken er echt een kleurrijk geheel van op je bord. Dit is de enige locatie in de top 10 waar geen vlees of vis te bekennen is.

3. Eat is life, Ibiza-stad

Dit restaurant ligt niet in het hartje van de stad, maar aan de rand van het centrum vlakbij een rotonde. Verwacht dus geen droomuitzicht als je hier gaat zitten, maar benut het door snel even te stoppen voor een gezonde afhaalmaaltijd. Je kunt de bakjes volscheppen met rauwkost, geroosterde groenten, salades, quinoa of pasta bijvoorbeeld. Elke dag hebben ze een wisselend menu waardoor het nooit verveelt. Leuk om te weten, ze hebben recent ook een restaurant geopend aan het strand van Port d’es Torrent. Daar is wel een vast menu en kun je geen bakjes vullen zoals bij het gezonde afhaalrestaurant.

4. La Paloma, San Lorenzo

In een prachtige tuin in het noorden van het eiland vindt je dit sfeervolle restaurant. In een idyllische setting eet je heerlijke gerechten met Italiaanse en Mediterraanse invloeden. Fantastische tapas, quiches, salades, gevulde focaccia’s of pizza’s. Voor vegetariërs en vegans staat er genoeg op de kaart. Mijn favoriet is de falafel salade. Het leukste is om meerdere gerechten te bestellen die je deelt. Dan proef je meer.

5. Nagai, langs de weg van San Joan

De mooie muurschilderingen van de Geisha’s trekken direct je aandacht als je op de weg richting San Joan rijdt. In dit Japans-fushion restaurant kun je heerlijk dineren en in de zomer meerdere avonden per week genieten van live muziek. Van vegan sushi tot heerlijke curry’s met tofu. Het restaurant heeft meerdere prijzen gewonnen vanwege de goede kwaliteit van het eten. Ook geschikt als je met kip of vis liefhebbers gaat.

6. Aubergine, Sant Miguel

In het groen-witte restaurant gelegen net buiten Santa Gertrudis staat puur eten voorop. De pasta’s en salades zijn bijna te mooi om op te eten en zijn ook nog heel goed op smaak. Alles is gemaakt volgens het ‘farm to table’ concept. Veel ingrediënten komen uit hun eigen tuin en dat proef je!

7. Caos, Sant Eularia

Gelegen aan de boulevard van Sant Eularia met direct zicht op zee en het strand. De ideale plek om te stoppen voor een lekker ontbijtje, lunch of diner. Van verse pindakaas met sesamzaadjes en banaan op brood tot gevulde wraps met groente en kaas. Alles is huisgemaakt en erg lekker. Er staan veel vegetarische en een aantal vegan opties op de kaart. Betaalbaar en lekker!

8. El Chiringuito, Es Cavallet

In deze stijlvolle en luxere beach club hebben ze een smaakvol menu voor vegetariërs en veganisten. Van plantaardige burgers tot vegan pasta, van Mediterraanse voorgerechten tot veel vegetarische bijgerechten. Je kunt het aan tafel nuttigen of boekt een lekker strandbedje om de rest van de dag te vertoeven.

9. The Skinny Kitchen, San Antonio

Vlakbij de haven van San Antonio ligt deze gezonde hotspot. Je kunt hier terecht voor een bruisende lunch of diner. Ze hebben regelmatig live muziek in het restaurant waardoor er echt een gezellige sfeer is. Op het menu staan vegan curries maar ook heerlijke poke bowls. Ook heel geschikt als je fitness minded bent en graag wilt weten hoeveel eiwitten, vet en koolhydraten je nuttigt. Een fijne plek om rondom zonsondergang nog even het piertje voor de deur op te lopen.

10. On the Beach, San Vincente

In deze tropische hangout aan het strand van Cala Vincente kun je heerlijke tapas, sushi of paella eten. Ze hebben een uitgebreide kaart met veel vegetarische en vegan opties. Ideaal voor een ontspannen lunch waarbij je zelfs kunt plaatsnemen in een hangmat.

 

Wil jij weten wat de laatste stand van zaken is rondom corona? Lees dan de blog over het coronavirus op Ibiza.

Fotocredits: Aubergine Ibiza