3x warme choco in Brugge
20 december 2016
Nu de temperaturen dalen richting vriespunt, kan een warme chocomelk al eens deugd doen. Dus zochten we de beste plekken voor een warme choco in Brugge voor je uit. Toeval of niet, de hieronder opgelijste plekken blijken zich allemaal rond het Simon Stevinplein te bevinden. Met twee topchocolatiers op het plein en een resem topadressen voor een warme choco, wordt het Simon Stevinplein zowaar hét chocoladeplein van Brugge.
The Old Chocolate House
Beneden bij The Old Chocolate House koop je handgemaakte pralines en truffels, maar voor wie boven een kijkje neemt, wacht de echte beloning. De bovenverdieping is ingericht als grootmoeders woonkamer. De muur wordt gesierd met oud aandoend behang en hangt vol schilderijtjes en zwart-wit foto’s. Het is hier in ‘grootmoeders woonkamer’ dat je een heerlijke chocomelk komt drinken. Hier krijg je een kop warme melk die je zelf naar believen vult met de hoeveelheid chocolade die je in de chocomelk wil. Je kiest uit meer dan 12 soorten chocolade een groot assortiment toppings. Eet bij gelegenheid ook een wafel. Bij The Old Chocolate House wordt grootmoeders recept gevolgd.
De zaak ligt in een zijstraat van het Simon Stevinplein in de Mariastraat 1.
Chocolatier Dumon
Chocolatier Dumon is tot ver buiten Brugge een klinkende naam. Hier wordt op ambachtelijke wijze chocolade gemaakt van hoge kwaliteit. Dumon belandde niet voor niets in de Gault & Millau-gids België-Luxemburg 2016. De chocolatiers experimenteren met smaken. Zo koop je in deze zaak bijvoorbeeld pralines met lotusbloem, pompelmoes of limoncello. Het spreekt bijna voor zich dat de warme chocomelk des huizes in dit lijstje thuishoort. Je warme kop melk vul je naar believen met de gekozen chocoladesmaak: donker met lavendel of wit met een vleugje karamel? Aanrader is de Brughia chocolademelk met hazelnoot. Aan het raam van het atelier kun je ondertussen volgen hoe alles bereid wordt.
De stijlvolle conceptstore van Dumon ligt aan het Simon Stevinplein 11. Chocolaterie Dumon heeft nog twee vestigingen in Brugge: Dat zijn Eiermarkt 6 en Walstraat 6.
Le Pain Quotidien
Toegegeven Le Pain Quotidien vind je zo ondertussen overal ter wereld, maar ze verdienen zeker een vermelding in deze lijst. Want de warme choco’s zijn hier heerlijk! Bovendien is Le Pain Quotidien een Belgische keten: een klein beetje nationalisme kan geen kwaad, toch? Misschien is dat meteen de reden waarom de warme chocolademelk hier zo lekker is. Ze is niet te zoet en valt dus niet als een baksteen op je maag zoals op sommige plekken wel eens het geval is. Bij Le Pain Quotidien proef je de cacao in je chocomelk en dat maakt de warme choco onweerstaanbaar lekker. Het geheim? De chocolademelk wordt opgestoomd. Dat houdt de chocomelk luchtig.
Le Pain Quotidien vind je op het Simon Stevinplein 15.
Jouw mening
Zoek je nog een leuke plek om te slapen tijdens je verblijf? Kijk dan eens tussen onze favoriete hotels in Brugge.
