De leukste brunchadresjes in Brugge & aan de Belgische kust • time to momo

De leukste brunchadresjes in Brugge & aan de Belgische kust

Geen betere manier om een druk dagje citytrippen in Brugge of een van de Belgische badplaatsen te starten dan met een stevig ontbijt of een uitgebreide brunch. Hieronder lijst ik mijn persoonlijke favoriete brunchplekjes op:

That’s toast (Brugge)

Voor ontbijt & brunch zit goed bij That’s Toast. Op de all-day-breakfast-kaart vind je zoete en hartige toast, yoghurt met homemade granola en een veggie en non-veggie breakfast plate. De hartige toast, zoals die met gerookte zalm en mierikswortelcreme of avocado met asperges zijn natuurlijk ook lekker als lunch. Achterin de zaak zit een gezellige binnentuin verstopt waar het bij mooi weer gezellig vertoeven is.

Dweersstraat 4, Brugge, www.thatstoast.com

 

Albrecht (Oostende)

Bij Albrecht serveren ze van 9 uur ’s ochtends tot 17 uur ’s avonds ontbijt en lunchgerechtjes . Alles wat je kunt bedenken bij ontbijt, staat op de kaart. Je stelt je eigen ontbijt samen via de breakfast classics of je gaat voor een van de big breakfast menu‘s. Mijn favoriet is het vegan banana pancake ontbijt; een overvol ontbijtbord met een smoothiebowl, veel vers fruit en banana pancakes. Ook de koffie- en chocolademelkliefhebbers blijven bij Albrecht niet op hun honger zitten. Wat dacht je van een coffee cocktail, een blue sapphire latte of een oreo chocolademelk?

Hertstraat 8, Oostende, fb albrecht oostende

 

Moment! (De Haan)

De Haan is een fijne plek om rustig te ontwaken. Start je ochtend extra goed met een ontbijt bij Moment! Je hebt de keuze uit een klein Kuikenontbijt, een klassiek Kippenontbijt, een gezond Kipfitontbijt of een uitgebreid Haantje-de-voorste-ontbijt. In de bakkerij van Moment! kun je bovendien heel wat lekkers vinden om mee te nemen. Wil je zeker zijn van een tafeltje? Maak dan zeker een reservatie.

Koninklijke Baan 29, De Haan, www.decoqisserie.be

 

Bænk (Nieuwpoort)

Het koppel dat Bænk uitbaat, heeft één missie: hun liefde voor Scandinavisch vintage-design delen met het grote publiek. En dat doen ze op een unieke manier: het achterste deel van de winkel is ingericht als koffiebar. Je kunt er terecht van het vroege ontbijt tot een afternoon treat. Alles is er huisgemaakt en er wordt vooral met ambachtelijke producten gewerkt. Ga zeker eens langs op een zonnige dag, want de binnentuin is de mooiste van de stad.

Marktstraat 48, Nieuwpoort, www.baenk.be

 

Blé d’Or (Knokke-Heist)

Hoewel je bij Blé d’Or ook terecht kunt voor een frisse lunch of iets zoets in de namiddag, moet je er zeker eens heen voor het ontbijt. Stel je eigen ontbijt samen uit het grote aanbod klassieke én hippe ontbijt-essentials. Mijn favorieten zijn verloren brood (wentelteefjes) met rood fruit, huisgemaakte granola en american pancakes. Een mustdo als je in Knokke-Heist bent.

Emile Verhaerenlaan 16, Knokke, www.ble-dor.be

 

Ontbijten op het strand

Wil je ontbijten met het beste zicht op zee? Ga dan langs bij een lokale bakker, koop enkele koffiekoeken en ga in alle vroegte op het strand zitten. Vóór 11 uur heb je het strand haast voor jou alleen. De beste koffiekoeken vind je bij bakkerij Debusschere in Oostende (Nieuwpoortsesteenweg 489, Oostende), bakkerij Snauwaert in Nieuwpoort (Ieperstraat 7, Nieuwpoort) en Atelier Lucas in Knokke (Koninginnenlaan 9, Knokke).

 

Foto: Albrecht – copyright Nick Decombel

Laat een reactie achter

Log In