Weekend Florence: wat mag je niet missen?

Florence is een perfecte stad voor een weekendje weg. Vergeleken met andere Italiaanse steden is Florence namelijk relatief klein. Je loopt in een paar minuten van wereldberoemde kunst naar een lokale trattoria. Alles ligt op loopafstand, dus je hebt geen metro, taxi of strak reisschema nodig. Toch is het handig om te weten waar je moet zijn. Dit zijn onze favoriete plekken voor een geslaagd weekend in Florence.

Starten in Sant’Ambrogio

Wil je meteen het lokale Florentijnse leven proeven? Begin dan in de wijk Sant’Ambrogio. Dit is een van de fijnste plekken van de stad om je dag te starten. Bij Caffè Cibreo drink je je eerste koffie tussen de locals, en de markt om de hoek is een aanrader voor wie van vers eten en mensen kijken houdt.

Florence als openluchtmuseum

Florence is eigenlijk één groot openluchtmuseum, dus laat de plattegrond even zitten en dwaal gewoon wat rond. Natuurlijk kom je vanzelf langs grote trekpleisters zoals de Duomo en de Ponte Vecchio – sla ze zeker niet over – maar duik daarna vooral de zijstraten in.

De wijk Oltrarno, aan de overkant van de rivier, is wat minder toeristisch. Hier vind je vintagewinkels, kleine ateliers en werkplaatsen van meubelmakers, restaurateurs en lijstenmakers. Veel rustiger dan het centrum, en minstens zo charmant.

Kleine musea en groene oases

Wil je wel kunst, maar geen rijen? Bezoek dan het Museo Novecento of het Museo dell’Opera del Duomo. Kleiner en rustiger dan bijvoorbeeld het Uffizi, maar met indrukwekkende collecties.

Liever naar buiten? Loop dan omhoog naar de Giardino Bardini. Minder bekend dan de Boboli-tuinen, maar minstens zo mooi én met een prachtig uitzicht over de stad. Een echte aanrader voor je weekend in Florence.

Eetstop

Tijd om te eten? Voor ontbijt of brunch zit je goed bij Ditta Artigianale. Hier hebben ze heerlijke koffie, croissants, gepocheerde eieren, bagels, pannenkoeken en broodjes.

Meer zin in iets traditioneels? Ga dan langs bij Trattoria Anita, een klassieker met eenvoudige pasta’s die smaken alsof je bij een Italiaans omaatje aan tafel schuift.

Heb je weinig tijd of wil je liever iets meenemen? Haal dan een broodje bij Pitti Express. Lekkerder dan het beroemde All’Antico Vinaio én zonder de lange rijen.

Avond in Oltrarno

’s Avonds is het in Oltrarno extra gezellig. Op het plein bij Santo Spirito zitten de terrassen vol met locals en reizigers. Bij Osteria Santo Spirito bestel je de bekende truffelgnocchi, of schuif aan bij Trattoria Casalinga voor klassiek Toscaans eten.

Nog zin in een wijntje? Ga naar Le Volpi e L’Uva, een knusse wijnbar vlak bij de Ponte Vecchio. Of kies voor een drankje op het dakterras van Hotel Palazzo Guadagni – uitzicht gegarandeerd.

Zondag = marktdag

Loop op zondag zeker even langs de markt op Piazza Santo Spirito. Vooral op de tweede zondag van de maand is er veel te zien. Je vindt er kunst, kleding, keramiek en unieke vondsten. Gewoon lekker struinen en misschien een mooi koopje op de kop tikken.

Afsluiten met gelato

Voor je vertrekt, nog één ding: ijs. Dat kan natuurlijk niet ontbreken tijdens je weekend in Florence. La Carraia is favoriet. Pistache, hazelnoot of ricotta-vijg – wat je maar wilt. En dan langzaam terug naar het station. Daar kun je eventueel nog een broodje voor onderweg halen bij de vestiging van All’Antico Vinaio in de stationshal. Minder bekend, minder druk, en de perfecte snack voor de terugreis.