Brechtmanns Bistro

Fijn-proeven bij Brechtmanns Bistro

Tijdens “Hamburg Kulinarisch”, de Hamburgse versie van Restaurant Week, trakteerde ik mezelf op een diner bij Brechtmanns Bistro. Dit restaurant stond al een tijdje op mijn lijstje, onder andere omdat het in 2018 is onderscheiden met de Bib Gourmand. En dat wilde ik weleens zelf ervaren.

 

Restaurant Brechtmanns Bistro ligt in de gezellige wijk Eppendorf. Dit is wat verder uit het centrum en dus heerlijk om even te ontsnappen aan alle drukte.

Het interieur van deze bistro is een leuke combinatie van modern en industrieel. Bij binnenkomst voelde ik gelijk de ontspannen sfeer en doordat het restaurant is opgesplitst in kleinere ruimtes is er een fijne, rustige akoestiek.

Op de eenvoudige menukaart stonden gerechten uit de regionale keuken, denk aan een schnitzel, maar ook diverse Aziatische curries. Ik koos als hoofdgerecht een gele Thai curry, en die was heerlijk. En wat niet onbelangrijk is: de prijzen zijn prima.

Kortom: Brechtmanns Bistro heeft de Bib Gourmand, een onderscheiding voor een restaurant met een ultieme prijs-kwaliteit verhouding, dik verdiend.

 

Eetsmakelijk!

 

Adres: Erikastraße 43

Beeld: ©Brechtmanns Bistro

Laat een reactie achter

Log In