Utrecht_Frietjes_eten_bij_de_frietwinkel

Frietjes eten bij de Frietwinkel

Tijdens een dagje shoppen of een weekendje weg in Utrecht wil je natuurlijk af en toe ook wat lekkers snacken. Je kunt de dichtstbijzijnde snackbar inlopen, maar veel leuker – en bewuster! – is het om frietjes te eten bij de Frietwinkel van Dapp. In deze hippe zaak aan de Vinkenburgstraat in het centrum bakken ze verse biologische friet. Al jaren een hit bij locals, maar ook toeristen vinden hun weg hier steeds vaker naartoe.

Duurzaamste horecazaak van Utrecht

De Frietwinkel bakt naast friet ook andere lekkernijen als geitenkaaskroketjes (aanrader!) en serveert biologische drankjes van Lemonaid en Charitea. De winkel werkt met verse biologische producten en staat bekend om haar duurzame werkwijze. Ze recyclen de olie tot biodiesel, gebruiken alleen maar groene energie en alle vorkjes, servetten en verpakkingen zijn van biologisch afbreekbaar, gerecycled materiaal. Niet verwonderlijk werd de Frietwinkel vorig jaar benoemd tot meest duurzame horecazaak van de stad.

De eigenaren van de Frietwinkel begonnen met patat bakken vanuit hun Dapp Frietfiets. Daarmee stonden ze elke vrijdag op de biologische markt op het Vredenburg. Je kunt de Frietfiets nog steeds boeken voor de catering op verjaardagen, bedrijfsfeesten en evenementen. In 2014 opende aan de Vinkenburgstraat de eerste Frietwinkel. Inmiddels zijn er ook vestigingen in Breda en Den Haag en dit jaar openen er zaken in Zwolle en Leiden.

Laat een reactie achter

Log In