Lunchen in Kopenhagen

Kopenhagen staat bekend om goed eten. Niet voor niets zitten hier de beste restaurants van de wereld gevestigd. Hierbij mijn favoriete restaurants om te lunchen.

 

Apollo Bar, deze parel bevindt zich aan Nyhavn en heeft ook een fijne verborgen binnentuin en is onderdeel van de kunsthal Charlottenborg. Hier geniet je van een mooi opgemaakte maaltijd, of wat simpelers zoals een broodje kaas met glas wijn. Van dezelfde eigenaren is ook Atelier September. Dit vegetarische cafe is ook zeker een aanrader!

 

Apotek 57 vind je in de St. Paul’s Apotek uit 1878. Chef-kok Chiara Barla richt zich op eenvoud en seizoensgebonden ingrediënten van goede kwaliteit. De gevulde croissants met elke keer een andere vulling, zoals rabarber of karamel-zeezout, de wafels en de focaccia’s zijn echt een aanrader. Het prachtige interieur is van het interieurmerk FRAMA, net als de boeken. Deze winkel is ook te bezoeken en zit in hetzelfde pand.

 

Tegenover Apotek 57 zit Bottega Barlie. Een fijne tent waar je eigenlijk niet meer weg wil. Gelukkig is dat geen probleem, je kan hier namelijk terecht voor ontbijt, koffie, lunch, diner of lekker borrelen met de uitgebreide wijnkaart. Het is ook goed vertoeven op het gezellige terras met de knusse Franse bistrostoelen en banken. Dus na de lunch kun je hier lekker blijven hangen.

 

Letterlijk vertaald betekent dyrehaven ‘dierentuin’. Maar Dyrehaven toch vooral een plek waar jong en hip Kopenhagen op een ongecompliceerde manier zichzelf kan zijn. Of je nu aan je (filter)koffie nipt, een klassieke Deense sandwich (smørrebrød) verorbert of je bier drinkt: hier op de hoek van de aantrekkelijke Sønder Boulevard vind je altijd goed gezelschap.

 

Lago een natuurwijn restaurant aan het water. De keuken is hier open vanaf 13.00 voor oesters, kaas en andere borrelsnacks die prima als lunch door kunnen.

 

Zin een wat luxere lunch met meerdere gangen? Dan moet je bij Polly in Frederiksberg zijn

 

Zin in een echt Deense lunch? Dan is lunchen bij Aamanns 1921 waar ze Smørrebrød menu serveren inclusief bier en huisgemaakte snaps. Of bij Norrlyst dat een Bib Gourmand-ster heeft in de Michelingids. Dat betekent dat je hier goede kwaliteit en waar voor je geld krijgt. In de keuken verwerken ze veel seizoensproducten en veruit de meeste groenten komen vers van een boerderij 75 kilometer verderop.

 

Bij Far’s Dreng gebruiken ze zo veel mogelijk lokale biologische producten. Alles is net zo prachtig als lekker; helemaal Instagram-proof dus. Je kunt er terecht voor het ontbijt, de brunch en (late) lunch, maar ook voor koffie of een glaasje wijn. Het menu is ook zeer geschikt voor vegetariërs. Er zitten twee vestigingen in de stad.

 

Een van mijn all time favoriet lunch tent is toch ook Les Trois Cochons. Een Frans restaurant gelegen op de gezellige straat Værnedamsvej. Naast Franse gerechten hebben ze hier ook heerlijke broodjes zoals Croque Madame en toast met avocado.

 

Eet je vega of vegan? Lees dan mijn blog 16x vegetarisch en vegan restaurants in Kopenhagen 

 

Foto: Instagram Lago