Ontbijt in Dublin, brunch brunch brunch!

Als je iets in Dublin goed kunt doen, dan is het een lekker uitgebreid ontbijt. Brunch is hier tot een kunst verheven. Onthoudt wel: een “English Breakfast” is hier een “Irish Breakfast”.

Ontbijt in Dublin, de brunch editie

Voor een klassiek Irish Breakfast ben je bij Wuff aan het juiste adres. Worstjes, bacon, gebakken eieren, tomaat, baked beans, potato cake en black en white pudding – je rolt hier weer naar buiten. Fijn om te weten: ze hebben ook vegetarische en veganistische opties.

Voor een Iers ontbijt met een moderne twist ga je naar Two Boys Brew, Two Pups Coffee of Brother Hubbard. Alledrie deze cafe’s blinken uit in kwaliteit, verse ingrediënten, originele gerechten en een relaxte sfeer. Two Boys Brew staat bekend om haar uitstekende koffie en spectaculaire pancake. Two Pups Coffee heeft een altijd wisselende heerlijke hash op het menu en Brother Hubbard heeft de lekkerste zoete lekkernijen voor als je na het ontbijt nog trek hebt. Alledrie serveren fantastische koffie.

Bij Alma heb je de keuze uit allerlei Argentijns geïnspireerde ontbijtgerechten. Denk aan pancakes met “dulce de leche” of worstjes met chimichurri. Allemaal even lekker!

Mad Yolks serveert sandwiches met ei en verschillende toppings. Het is bijna een Irish breakfast in Sandwich vorm. Voor erbij kun je hash browns en halloumi fries bestellen.

Zet het feestje door bij het ontbijt in Dublin: Bottomless brunch

Heb je iets te vieren? Of gewoon voor de lol, ga voor een bottomless brunch. Voor een vast bedrag krijg je onbeperkt mimosas bij je ontbijt (voor een vooraf bepaalde periode). Houd er rekening mee dat er grote kans is dat je naast een vrijgezellenfeestje zit. Reken er dus niet op dat je hier in rust en stilte van je ontbijt kunt genieten. Ook goed om te weten: bottomless brunch start meestal pas na 11 uur.

Voor een feestelijk ontbijt in Dublin kun je terecht bij Cleaver East of Platform 61. Bij Cleaver East ontbijt je in een vintage industriële setting. Ze serveren klassieke ontbijtgerechten zoals “eggs Benedict” maar ook pastas en burgers (best een goed idee als je voor de bottomless brunch gaat). Platform 61 specialiseert meer in de echte klassiek brunch gerechten zoals, avocado on toast en wentelteefjes.

Honorable mentions

Pak je liever snel een kop koffie en een croissant in plaats van een groot ontbijt in Dublin. Sla dan zeker deze plekken niet over!

Shoe Lane Coffee zit vlakbij het centrale Tara street dart station. Ideaal voor een stop voordat je naar Howth gaat of als startpunt om het centrum te verkennen.

Bij Proper Order krijg je de lekkerste koffie en steeds wisselende zoete en hartige snacks. Favoriet is de Cardi-B, een briochebroodje met rozensuikersiroop en cardamom.

Camarino Bakery is een kleine bakkerij in Capel street. Bij deze bakkerij heb je ruime keuze aan heerlijke huisgemaakte gebakjes en croissants en ze serveren heerlijke koffie!

Wil je een keer wat anders? Bij Kakilang geen aardappelen, fry up of sandwiches maar luchtige Japanse stijl pannenkoeken en bubble tea.

Op stedentrip naar Dublin

Overweeg je een stedentrip naar Dublin? Dan heb je hier een ruime keuze aan nieuwe restaurants en initiatieven. Kijk ook vast even tussen onze favoriete hotels. Scheelt jou weer zoeken en dan weet je zeker dat je in jouw favoriete wijk zit in een hotel dat aansluit bij jouw wensen.