Ontbijten in Córdoba

Ontbijten in Córdoba

Het is heel gebruikelijk om in Córdoba buiten de deur te ontbijten. Het aangename klimaat zorgt ervoor dat het ook in de ochtend fijn is om op het terras een ontbijtje te nemen. Geen zin om in je hotel te ontbijten? Hieronder een rijtje met de lekkerste barretjes voor een goede start van de dag.

Roldan

Roldan is een klassieker in Córdoba als het gaat om ontbijt en brunch. Er zijn meerdere vestigingen door de stad maar de meest moderne kan je vinden in Avenida del Gran Capitán. Voor het ontbijt hebben ze keuze uit verschillende broodjes en ook zelf gebakken gebakjes kan je hier krijgen.

Marta´s

Marta´s is gelegen midden in het moderne centrum in de Calle Cruz Conde. De plek waar je moet zijn voor de Churros con Chocolate. Een soort van oliebol massa die in de frituur gaat en dan rond wordt gedraaid. Eenmaal goed gefrituurd wordt het in kleine stukjes gesneden en in een puntzak geserveerd. Heerlijk samen met een warme chocolade of suiker. Een vette hap die in Spanje veel als ontbijt gegeten wordt.

Cafetería Don Pepe

Naast het centrale plein Plaza de las Tendillas bevindt zich Cafetería Don Pepe. Persoonlijk vind ik dat ze hier de lekkerste koffie van de stad serveren. Wil je met je koffie een typisch Andalusisch ontbijt? Als traditie wordt hier als ontbijt een half geroosterd broodje of tostada samen met olijfolie (aceite) en geprakte tomaat (tomate) gegeten. Wil je er helemaal een feestje van maken vraag dan om plakjes Jamón Iberico die je er dan bovenop doet.

The Club

The Club gelegen vlak naast de Romeinse brug en de rivier is het de plek voor een trendy ontbijtje. Hier kun je gezonde sandwiches van verschillende soorten broodjes krijgen. Of kies voor een heerlijke bagel, tortitas (kleine pannenkoeken) of een frisse yoghurtbowl. Ook hebben ze een hele lijst met zumos of fruitsapjes die a la minute vers geperst worden. Welk gerecht je ook besteld, het is altijd een kunstwerkje.