Restaurants Dubrovnik

Dubrovnik staat niet alleen bekend om zijn indrukwekkende stadsmuren en historische charme, maar ook om zijn veelzijdige culinaire aanbod. Van verfijnde Michelin-sterrenrestaurants tot verborgen plekjes waar locals samenkomen – ontdek de leukste restaurants in Dubrovnik. 

De 10 leukste restaurants in Dubrovnik

Restaurant 360

Als je op zoek bent naar een culinaire ervaring van wereldklasse, is Restaurant 360 een absolute must. Dit restaurant heeft een Michelinster en biedt niet alleen een verfijnd menu, maar ook een adembenemend uitzicht op de oude stadsmuren en de haven. Verwacht gerechten die Kroatische tradities combineren met moderne technieken, geserveerd met een uitgebreide selectie van wijnen.

Ulica Svetog Dominica 

Bistro 49 

Bij Bistro 49 proef je de authentieke Kroatische keuken zoals de locals die eten. Het is de ideale plek voor een marenda – een traditionele lunch – met gerechten als visstoofpot, gegrilde groenten en huisgemaakte broodjes. Een perfecte tussenstop voor een ontspannen maaltijd in een gezellige sfeer.

Obala Ivana Pavla II 49

Orsan

Om bij Orsan te komen, loop je onder een charmant poortje door. Heb je een boot? Dan kun je er ook aanmeren en direct aanschuiven voor ontbijt, lunch of diner. Het restaurant heeft een eigen haventje en serveert specialiteiten zoals octopussalade, oesters en risotto. Vergeet niet de huisgemaakte rakija (grappa) te proberen – een Kroatische likeur gemaakt van noten, kersen en rogac.

Obala Stjepana Radića 49

Buffet Kamenice

Voor de beste zeevruchten in Dubrovnik moet je bij Buffet Kamenice zijn. Gelegen naast de marktplaats, staat dit restaurant bekend om zijn verse mosselen en oesters. De eenvoudige maar smaakvolle gerechten worden geserveerd in een ontspannen, informele sfeer.

Gundulićeva Polojana 8 

Poseydon

Konoba Poseydon is een droomplek voor wie wil dineren met uitzicht op zee. Onder een dak van bladeren geniet je van gerechten zoals gegrilde inktvis met knoflook, mosselen in mediterrane tomatensaus of de traditionele Kroatische pannenkoekjes (palacinke). Met het ruisen van de golven op de achtergrond is dit een perfecte plek voor een ontspannen maaltijd.

Lapadska obala 66

Gradska Kavana Arsenal 

Gradska Kavana Arsenal is een chique stadskoffiehuis dat perfect is voor een aperitief. Start je dag hier met een espresso of geniet in de middag van een gekoeld glas witte wijn, een cocktail of een biertje. ’s Avonds kun je hier terecht voor luxe gerechten zoals pasta met truffels. Het terras biedt prachtig uitzicht op het Lužaplein en de Sveti-Vlahokerk.

Pred Dvorom 1

Ruđer 

Ruđer is een intieme plek voor een romantisch diner. Met sfeervolle verlichting en een menu vol verfijnde gerechten, zoals carpaccio van tonijn en filet mignon, is dit restaurant ideaal voor een speciale avond met je geliefde.

Poljana Ruđera Boškoviça 6 

Pantarul

Pantarul is een van de geliefdste restaurants in Dubrovnik. Het restaurant steekt de Kroatische keuken in een modern jasje. Denk aan gerechten zoals gerookte vis met seizoensgroenten of lam met een twist. Het restaurant heeft zelfs een eigen kookboek uitgebracht, zodat je thuis kunt experimenteren met de smaken van Dubrovnik.

Ul. kralja Tomislava 1 

Urban & Veggie

Voor vegetariërs en veganisten is Urban & Veggie een paradijs. Alles op het menu is veganistisch en heerlijk. Probeer bijvoorbeeld de mac ‘n’ tease njoke – zelfgemaakte gnocchi met vegan cheddarsaus, Parmezaanse kaas van cashewnoten en zwarte olijven. Perfect voor wie bewust wil genieten.

Ul. kralja Tomislava 46

Peppers Eatery

Langs de boulevard vind je Peppers Eatery, een levendige plek met een overdekt terras vol planten en lichtsnoeren. De menukaart biedt een internationale mix, met burgers, taco’s en cocktails. Voor de echte grote eters is er zelfs een zeven-gangenmenu, inclusief een Angus-steak van één kilo. Een uitdaging die je niet wilt missen!

Lapadska obala 48