Routes

Op deze route maak je kennis met een van de statigste boulevards van de stad en met het stadspark vol bezienswaardigheden én een fijn badhuis. Als je op het indrukwekkende Hősök tere staat, word je letterlijk omringd door de belangrijkste helden uit de Hongaarse geschiedenis. Dichtbij vind je het Vajdahunyad Kasteel in het stadspark Városliget. Koop een kaartje voor de toren in het museum en geniet van het uitzicht.

Boedapest is de stad van de badhuizen, met het Széchenyi-badhuis als grootste. De warmwaterbron onder het badhuis spuwt 3550 liter water per minuut naar boven. Ernaast vind je de Zoo Budapest. Het dak is een van de mooiste voorbeelden van Transsylvanische architectuur. Aan de andere kant van het stadspark vind je Pántlika. Deze futuristische bistro is ooit gebouwd op bevel van een hoge pief van de socialistische partij. Met een simpele keuken, maar perfect om te relaxen op een hete dag.

Een deel van het monumentale Kodály Körönd is tijdens de restauratie in 2014 afgebrand. Loop hier rond en kijk omhoog naar de helden die de Ottomanen hebben verslagen. Voor liefhebbers van wat rustigere cafés is Café Zsivágó uit tsaristisch Rusland, met wodka op de kaart, een uitstekende keuze. Deze omgeving heeft ook voor zoetekauwen veel te bieden: kies uit een van de gezonde taartjes bij Cake Shop of prop je zakken vol snoep in Sugar!

Op deze route maak je kennis met de hoogtepunten van het Oostenrijks-Hongaarse rijk, Joods erfgoed en de afbrokkelende alternatieve voorhoede van de stad. In dit kloppend hart vind je talloze bijzondere plekken. De route bevindt zich aan de vlakke Pest-kant van de stad en is dus makkelijk te lopen. Hier ontdek je de aantrekkingskracht van Boedapest als metropool.

Begin je dag met een koloniaal ontbijt op het zonnige terras van Centrál Kávéház. Vergeet zeker niet het interieur te bekijken, dat er nog net zo uitziet als in het originele café uit 1887. Of koop vers fruit of een lángos (gefrituurd plat brood) in de 19e-eeuwse markthal om dit op het Fovam tér op te eten.

De Joodse cultuur leeft weer op straat in het voormalige getto Erzsébetváros. Je kunt de grootste synagoge van Europa, het psychedelische art-nouveau-interieur van de orthodoxe synagoge en het Joods Historisch Museum bezoeken. Daarna kun je lekker gaan lunchen. De perfecte spot hiervoor is de open ruimte tussen twee gebouwen van het hippe Kőleves Kert. Ook kun je er romantisch dineren in een omgebouwde hemelblauwe Barkas-bus. Koop bij Printa een T-shirt of poster met een straatnaam uit de Joodse wijk of duik de vintage kledingwinkel Retrock in. Chic dineren met uitzicht op het Koninklijk Paleis en de rivieroever van Pest kun je in het bootrestaurant Spoon. Of sluit je dag af met een biertje en gratis livemuziek bij Lámpas.

Deze route door het hoger gelegen Boeda, aan de westkant van de Donau, heeft zowel actieve als historische elementen. Je begint tegenover de Kettingbrug, aan de voet van het Boedapaleis, nog maar een klein stukje verwijderd van het hoger gelegen en ommuurde Kasteeldistrict. Je wandelt door een van de oudste gedeelten van de stad. De originele 18e-eeuwse huizen zijn zeldzaam in de rest van de stad, maar hier vind je ze in overvloed. Loop langs militaire geschiedenis, van wachtposten tot het oude legerhoofdkwartier, naar de chique galeries, gebakszaken en porseleinwinkels.

De heuvels van de wijk maken van deze wandeling een vrij actieve uitdaging, maar daardoor heb je wel het gevoel echt in een andere stad te zijn. Vergeet dus zeker niet even op te laden met koffie bij Ruszwurm Cukrászda, de wereldberoemde patisserie. Of probeer een van de vele pannenkoeken bij Nagyi Palacsintázója. De route brengt je langs de monumentale gebouwen van de Grotkerk, de Citadella, de Matthiaskerk, het Boedapaleis, de Kettingbrug en de Vrijheidsbrug. Het neusje van de zalm van Hongaarse kunst vind je in de Hongaarse Nationale Galerij en in de oudste galerie van de stad: Koller Galéria.

Heb je meer interesse in de geschiedenis van de stad, dan is het de moeite waard om het Historisch Museum Boedapest, de tijdelijke expositie in de Nationale Széchényi Bibliotheek, het Museum van de Muziekgeschiedenis of het Semmelweiss Medisch Museum te bezoeken. Ten slotte bieden de Várkert Bazár en de Gellértheuvel aan het einde van de route de perfecte mogelijkheid om lekker uit te rusten en in het gras te liggen.

Je wandelt door ooit verwaarloosde delen van de stad, die nu helemaal aan een comeback bezig zijn. In Józefváros en Ferencváros hangt een bijzondere, levendige sfeer. Overal vind je winkeltjes, eetgelegenheden en cafés in afbrokkelende art-nouveaugebouwen.

Aan de Donau ligt de Bálna, de glazen ‘walvis’ die opgaat in 19e-eeuwse pakhuizen. Dit surrealistische gebouw is ontworpen door de Nederlandse architect Kas Oosterhuis. Het Museum voor Toegepaste Kunst heeft een van de bijzonderste daken van de stad, met kleurrijke, Hongaarse betegeling, en het herbergt allerlei interessante tentoonstellingen over en van design.
Ook als je niet verkouden bent, is het volksmedicijn Unicum populair. Probeer deze kruidenbitter in de originele Zwack-fabriek.

Eetmogelijkheden zijn er te over in beide wijken. Onze tip: Púder. Dit hippe café heeft het meest fleurige interieur van de hele stad, met een rijke keuze aan lunch en warme maaltijden op het menu. Voor een leuke avond kun je ook naar het door een Nederlander gerunde jazzcafé Jedermann, waar je terechtkunt voor goede livemuziek.

De industriële setting van Élesztő sluit naadloos aan bij de bedrijvigheid. Met 28 zelfgebrouwen Hongaarse bieren op de tap is het moeilijk om hier weg te gaan. Het oude socialistische kleding- en schoenenmerk Tisza is weer helemaal terug en populair bij de Hongaarse jeugd. Meer een liefhebber van echte vintage of mooie tweedehandswinkels? Ga dan naar Bazáruház. Bij het centrum voor moderne kunst Trafó kun je eigenlijk voor alles terecht op elk moment van de dag: van kunstexpo’s en uitgaan tot eten en drinken.

Alle elementen van de Hongaarse geschiedenis zijn op deze route terug te vinden, van de magistrale art-nouveau-architectuur van het Greshampaleis en het Postatakarékpénztár tot het Romeinse amfitheater in Óboeda. Vergeet niet koffie te drinken in een van de oudste cafés van de stad: het Dunapark Kávéház. Het wat merkwaardige Vrijheidsplein, met de Amerikaanse ambassade, heeft een standbeeld van Ronald Reagan én een Sovjet-monument. Ook vind je er een monument dat volgens tegenstanders geschiedvervalsing is en de rol van Hongarije als bondgenoot van de nazi's tijdens de Tweede Wereldoorlog ontkent.

Begin je dag in Espresso Embassy om goed wakker te worden. Mocht je trek krijgen, dan is de keuken van Borkonyha een goede keuze. Het bijzondere Hongaarse wolvarken, de mangalica, is dan beslist het proberen waard. Verder op de route vind je nog een culinaire mijlpaal, Kiskakukk, dat al sinds 1913 de beste Hongaarse gerechten op tafel zet.

Boekenliefhebbers kunnen ook voor Nederlandstalige boeken terecht in Bestsellers. Liefhebbers van klassiek antiek kunnen neuzen in de ruim dertig antiekzaken in Falk Miksa Utca. Boedapest kan in de zomerse hitte soms benauwend zijn en dan biedt het Margiteiland verkoeling en schaduw. Het Palatinus Strand is een goede mogelijkheid om even kopje onder te gaan. Om je dag dan af te sluiten is er Kobuci Kert aan het einde van de route. Op zomerse dagen luister je er naar folk-, wereld-, blues- en andere livemuziek. Check de website voor het programma.

Neem de boot of trein naar het leuke kunstenaarsstadje Szentendre en maak een wandeltocht door kasseienstraatjes en langs kleurrijke galeries en winkels. Wil je direct na het boemeltreintje of de boot al wat bijzonders zien, ga dan langs het Szamos Marsepeinmuseum. De bekendste gebouwen in Boedapest zijn hier nagemaakt van marsepein. Het museum heeft ook een patisserie waarvan het marsepein door heel Hongarije wordt geroemd.

Dat Szentendre een kunstenaarskolonie is, wordt onder meer duidelijk als je door de straten van het stadje loopt. Bij het centrale plein Fő tér komen de drie hoofdstraten van Szentendre samen. Je vindt er talloze galeries, eetgelegenheden en andere kleine bedrijvigheid. Het moderne Kmetty Museum heeft tijdelijke exposities van hedendaagse en vroegere Hongaarse kunstenaars. Als je geluk hebt, vind je een plekje voor een kop koffie of wat te eten op het terras bij Café Dorothea, maar binnen is het ook leuk.

De Szent Jánoskerk biedt het mooiste en hoogste uitzichtpunt over de stad. Vanaf hier zie je de steegjes tot aan de Donau kronkelen. Bijzonder is het familiebedrijf Szankovits dat gespecialiseerd is in messen in alle vormen en maten. Veel souvenirverkopers proberen je naar binnen te lokken, maar er is overal genoeg moois te vinden.

Ook leuk om te bezoeken is het openluchtmuseum Skanzen, waar je traditionele dorpen in verschillende stijlen kunt bekijken. Mocht je meer willen relaxen, bezoek dan de bioscoop P’art Mozi voordat je de boot terug naar Boedapest neemt.