In dit super gave Art Deco gebouw The Standard, vind je 3 verschillende restaurants.
Mission, Studio en Almanak. Alle staan ze voor een compleet andere kaart. Wat ze gemeen hebben is de toplocatie!
Almanak Voor de Deense Smaak Ervaring.
Een moderne vertolking van de meest klassieke Deense maaltijden. Kom hier om Smørrebrød op hoog niveau te proeven.
Een lunch menu kost 375 dkk en een 5 gangen menu 575 dkk. Er is ook á la carte te bestellen.
Studio Michelin genieten op de 1e etage
Studio biedt een ‘New Nordic’ menu waar je veel lokale producten op de kaart zal zien staan. Denk aan zeebaars en seizoensgroenten.
Al 4 maanden na de opening in 2013 ontvingen ze een michelin ster!
Hier is het dus ook niet even snel happen, geniet hier van een 9-gangen diner voor 1.300 dkk.
Mission voor California Kitchen
Misschien wel de vreemde eend in de bijt vergeleken met de andere twee, de nieuwste aanwinst van The Standard.
Bij Mission staan er geen Scandinavische gerechten op de kaart, daarentegen geniet je hier van Moderne, op Californië geïnspireerde gerechten. De gerechten worden zo opgedekt dat ze gemakkelijk zijn te delen.