Top 5 ontbijten in Hamburg

De meeste Nederlanders denken bij uit eten gaan aan ’s avonds dineren op een leuke plek. Maar wist je dat er in Hamburg super veel gezellige én lekkere ontbijtplekken zijn? Je hoeft er niet eens vroeg voor op te staan, want in de meeste tentjes serveren ze het ontbijt de hele dag. Hieronder vind je een aantal van mijn favoriete plekken om te ontbijten in Hamburg.

Lekkere tips voor ontbijten in Hamburg

Of je nou zin hebt in zoete wafels, granola met yoghurt of een lekker eitje; er is voor ieder wat wils! Ik heb vijf leuke tips om lekker te ontbijten in Hamburg voor je op een rijtje gezet.

Knuth – Große Rainstraße 21

Het is zien en gezien worden bij de gezellige ontbijtspot Knuth. Reserveren is aan te raden, al is er vaak nog wel een plekje vrij. Het ontbijt wordt tot 15.00 uur geserveerd en is heerlijk vers. Een echte aanrader in Ottensen!

 

Salon Wechsel Dich – Grindelhof 62

Ben je een echte zoetekauw? Voor de lekkerste en de meest creatief geserveerde wafels van Hamburg ben je bij Salon Wechsel Dich aan het juiste adres. Naast de zoete varianten serveren ze ook de meest verrukkelijke hartige wafels bijvoorbeeld met tomaat, mozzarella en pesto. In dit uitzonderlijk knusse café kun je tot 18.00 uur terecht.

 

Nord Coast Coffee Roastery, Deichstraße 9

Begint jouw dag met koffie, koffie en nog eens koffie? Ga dan naar de Nord Coast Coffee Roastery waar je uitzicht hebt op het UNESCO-werelderfgoed van de Speicherstadt. De koffiebonen zijn met zorg uitgezocht en vers gemalen. En niet onbelangrijk: de ontbijtkeuze is ruim.

 

Café Johanna, Venusberg 26

Zelfgemaakte granola met fruit, verse croissantjes, rijk belegde sandwiches en nog veel meer. Café Johanna zit in het hart van de stad en is een van mijn favoriete ontbijtspots. Zoek binnen in het knusse café een plekje tussen de locals of schuif in de zomer gezellig buiten aan. De gerechten worden op uniek antiek servies geserveerd.

 

Mutterland Stammhaus – Kirchenallee 19

Mutterland Stammhaus is een delicatessenwinkel en café in één. Je vindt hier lekkernijen uit Hamburg en andere delen van Duitsland. Op de menukaart staan gerechten met regionale ingrediënten, zonder veel toeters en bellen. Controleer voor je bezoek de actuele openingstijden op de website.

 

Ga na een lekker ontbijtje op stap in Hamburg. Er zijn vele leuke bezienswaardigheden te zien. Heb je later weer trek? Hier vind je een paar goede lunchtips!

 

Beeld: ©daskochrezept