Nu het winterse weer is aangebroken ben je misschien wel op zoek naar een plek waar je even lekker kunt opwarmen met een lekkere kop warme chocolademelk tijdens je citytrip in Florence. Chocolademelk is in Italië niet precies hetzelfde als in Nederland. Het is erg dik (denso) en wordt vaak gegeten met een lepeltje. Daarom lijkt het meer op een soort romige, dikke chocoladesaus.
Ijswinkels met chocolademelk
Ik vind het altijd een grappig gezicht; Italianen die met 14 graden met een winterjas en een muts op hun hoofd vrolijk een warme chocolade melk bestellen om eens even lekker op te warmen tijdens dat “koude” weer. Veel gelateria’s veranderen in de winter hun bussinessmodel en verkopen chocolademelk in plaats van ijs. Een mooie ijswinkel in de winkelstraat Via dei Calzaiuoli, is Venchi. Deze winkel is te herkennen aan een grote muur waarover echte chocolade stroomt. Hier kun je naast lekkere chocolademelk in de winter trouwens nog wel steeds ijsjes krijgen. Venchi. Via dei Calzaiuoli, 65. Dagelijks geopend van 10.00 tot 23.00 uur.
Ook bij ijswinkel Grom achter de Duomo kun je nu heerlijke warme chocolademelk bestellen. Grom. Via del Campanile 2. Dagelijks geopend van 10.30 tot en met 22.30 uur
Chocolade-ateliers
Op de gezellige via De’ Ginori zit het gezellige cafeetje Coccole Cioccolato. Hier kun je heerlijke chocolademelk drinken. Je kunt er ook zelfgemaakte bonbons en chocoladerepen uit het chocolade-atelier van de winkel kopen. Daarnaast is dit ook een erg goed adresje voor een lekkere koffie met een croissant of een taartje. Coccole Cioccolato. Via de’ Ginori 55/57r. Geopend van maandag tot en met zaterdag van 08.00 tot 19.00 uur.
Bij het leuke chocoladewinkeltje Vestri kun je warme chocolademelk tappen uit grote kannen. Ze verkopen er ook heerlijke chocoladekadootjes die prachtig verpakt zijn. Een goede tip voor als je nog op zoek bent naar een leuk kerstkadootje. Want wie wordt er nu niet blij van chocolade? Dit adresje ligt in de leuke winkelstraat Borgo degli Albizi en is erg mooi verlicht in de decembertijd. Vestri. Borgo degli Albizi 11/R. Geopend van maandag tot en met zaterdag van 08.30 tot 19.30 uur.
Chocoladecafé
Pal naast de Duomo, aan het domplein ligt de winkel van de bekende chocolatier Lindt. Achter in de winkel is een café waar je allerlei soorten (witte) chocolademelk kunt bestellen. Wat dacht je van chocolademelk met banaan, hazelnoot of stukjes meringue erin? Pittige types kunnen ook chocolademelk met chilivlokken bestellen. Nou daarna heb je het wel weer warm gok ik zo! Lindt. Piazza del Duomo 15R. Dagelijks geopend van 08.30 tot 20.30 uur.
Fotocredit: Gelateria Grom