De leukste manier om Toscane te verkennen is om met de auto door het landschap te zoeven en om te slapen in een agriturismo. Dit zijn veelal boerenbedrijven die hun werkzaamheden op de boerderij (deels) hebben opgegeven en nu een hotel runnen. Denk niet dat dit een eenvoudige overnachtingadresje betreft want vaak zijn agriturismo’s luxe ingericht, hebben vaak een zwembad en liggen op de prachtigste locaties, al dan niet met mooi uitzicht.

De activiteiten van de boerderijen richten zich vaak op verbouwen van wijn of het produceren van olijfolie. Vaak kun je deze produkten dan ook kopen bij een agriturismo. Bij sommige agriturismo’s worden ook kooklessen gegeven.

Tip van de tuinman

Onze tuinman Antonio van 90 jaar werkt nog steeds elk jaar mee aan de olijfpluk bij Agriturismo Fattoria Santo Stefano. Hier vind je volgens hem de lekkerste olijfolie van Toscane! Er zijn ook kookcursussen te volgen en wijnproeverijen te boeken. De appartementen zijn vrij traditioneel ingericht maar er is een heerlijk zwembad en de omgeving is prachtig. Deze agriturismo ligt bovendien dichtbij het gezellige plaatste Greve, in het Chianti wijgebied. Bezoek hier op zaterdagmorgen de gezellige (boeren)markt.

Slapen als een prinses

Bij het Castello Vicchiomaggio draait alles helemaal om wijn. Je kunt er wijntours doen en wijnen kopen maar je kunt er daarnaast ook heerlijk slapen! Het wijnkasteel stamt al uit 1400 en vanuit de infinity pool heb je prachtig uitzicht over de heuvels met wijnranken en de rest van de omgeving. Het kasteel ligt op korte aftand van Greve.

Kooklessen

Ben je opzoek naar een adres waar je goed kunt slapen en ook kooklessen kunt volgen? Agriturismo Castagnolino heeft het allemaal. Leer hoe je verse tortellini of ravioli maakt van eigenaresse Carmela en proef haar overheerlijke taarten bij het ontbijt. De agriturismo ligt op korte afstand van San Gimignano. In het winkeltje van de boerderij kun je een lekker souvenir kopen voor thuis. Ze verkopen er honing, olie en saffraan.

Ezeltjes en picknicken

Even buiten Florence, vlakbij Fiesole ligt Fattoria di Maiano. Bij dit boerenbedrijf kun je naast overnachten ook avondwandelingen maken over het terrein onder begeleiding van een gids, lekker zwemmen of een dagkaartje kopen om de dieren te bekijken en te picknicken tussen de olijfbomen. Lees mijn eerdere blog over deze bijzondere plek hier.

Fotocredits: Castello Vicchiomaggio