Patatas bravas zijn onlosmakelijk verbonden met de Catalaanse culinaire traditie. Ze worden gegeten als tapa en zijn vaak de aanleiding voor heftige discussies onder de locals. Want wáár eet je nou…
‘Travel while you eat’ is de slogan van restaurant Trópico, en hier eten lijkt inderdaad een kleine wereldreis. Zoals de naam al doet vermoeden, staan er veelal tropische gerechten op de…
Een bakkerij is in Barcelona nooit ver weg. Spaanse ketens als El Fornet en 365 zitten door de hele stad verspreid en zijn een prima optie voor wie snel een simpel…
Ben je dit jaar met de feestdagen in Barcelona? Niet anders dan in Nederland is samen eten één van de belangrijkste aspecten van kerst in Spanje. Wie het volgens Catalaanse traditie…
Ergens tussen de lunch en het avondeten is het in Spanje tijd voor de merienda: een kop thee, koffie of (chocolade)melk met een zoete snack. Zeker als de hitte weer afneemt….
Of je nu van plan bent om uitgebreid te gaan koken tijdens je vakantie in Barcelona of niet: een bezoek aan de markt is altijd een goed idee. Al is het…
Als ontbijt, bij de borrel of gewoon tussendoor. Pan con tomate – of pa amb tomaquet, zoals de Catalanen zeggen – kan eigenlijk altijd. Dit Spaanse gerechtje van brood met tomaat…
Na een dagje strand wil je natuurlijk ergens neerploffen om lekker te eten. Geen probleem in de oude visserswijk La Barceloneta, grenzend aan la playa. In de wijk tref je namelijk…
Het is prachtig weer in Barcelona en dat betekent lekker buiten eten! En wat is er leuker dan een lekkere picknick op een mooie plek? Naar de supermarkt om wat lekkers…
